{"product_id":"etna-rosso-doc-2018-contrada-feudo-di-mezzo","title":"Etna Rosso DOC 2018 Contrada Feudo di Mezzo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eEtna Rosso DOC 2018 Contrada Feudo di Mezzo Cottanera\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEtna Rosso DOC 2018 Contrada Feudo di Mezzo\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCottanera\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto siciliano de forte personalidade, obtido a partir de \u003cstrong\u003e100% Nerello Mascalese\u003c\/strong\u003e e interpretado como um cru de grande identidade. Nasce no Etna, em uma das áreas mais fascinantes para quem busca vinhos elegantes, tensos e capazes de evoluir com o tempo. O resultado é um rótulo que une finesse aromática, estrutura e profundidade, com um perfil pensado para quem deseja comprar vinho online apostando na qualidade e na territorialidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA denominação \u003cstrong\u003eEtna DOC Rosso\u003c\/strong\u003e expressa da melhor forma o caráter do vulcão, e a Contrada Feudo di Mezzo, no município de Castiglione di Sicilia, oferece um contexto ideal para um tinto de montanha. As vinhas estão localizadas a 750-770 metros acima do nível do mar, em solo vulcânico, em um ambiente que favorece a tensão gustativa, frescor e precisão. Com uvas provenientes de vinhedos de 25-30 anos e uma produção contida, este Etna Rosso reflete um estilo cuidadoso, essencial e autêntico, onde o Nerello Mascalese encontra uma de suas expressões mais clássicas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor \u003cstrong\u003erubí granada claro\u003c\/strong\u003e, elegante e transparente. O bouquet é composto por sensações florais, acompanhadas por notas de frutas vermelhas que conferem impulso e finesse. No paladar, mostra grande estrutura, com taninos densos e austeros, mas nunca agressivos, sustentados por uma boa frescura e uma progressão harmoniosa. O final é longo, saboroso e coerente, sinal de um vinho destinado a dar o melhor também com a evolução na garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEtna Rosso DOC 2018 Contrada Feudo di Mezzo\u003c\/strong\u003e combina com grande eficácia a pratos de carne com sabor marcante, mas não excessivamente gordurosos, como assados, cordeiro ao forno, brasados leves e cortes de vitela saborosos. É excelente também com cogumelos, preparações da tradição siciliana, pratos de massa com ragu e queijos curados de média intensidade. Sua trama tânica e frescura o tornam versátil também na cozinha mediterrânea rica em aromas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRecomenda-se servir o \u003cstrong\u003eEtna Rosso DOC 2018 Contrada Feudo di Mezzo\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Se possível, é útil abri-lo com um pouco de antecedência para favorecer a expressão aromática e amolecer a componente tânica. Alternativamente, uma breve oxigenação em decanter pode ser interessante nas safras mais jovens ou quando se deseja valorizar imediatamente a profundidade e complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho representa uma escolha convincente para quem busca um tinto etneo de caráter, capaz de contar o território com autenticidade e medida. \u003cstrong\u003eCottanera\u003c\/strong\u003e assina um Etna Rosso DOC preciso, elegante e duradouro, ideal tanto para a mesa quanto para a adega. É uma garrafa que une personalidade, tipicidade e potencial evolutivo, perfeita para quem ama vinhos italianos de montanha e deseja uma compra de valor.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cottanera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659199590786,"sku":"1006","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/25bf0ca8e5e09d71a59a69522cae4bbb_cc88a98f-ffe3-4b47-bc72-541281fe3742.jpg?v=1779233445","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/etna-tinto-doc-2018-contrada-feudo-di-mezzo","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}