{"product_id":"etna-rosso-d-o-c-san-lorenzo-2016-tenuta-delle-terre-nere","title":"Etna Rosso D.O.C. San Lorenzo 2016 Tenuta delle Terre Nere","description":"\u003ch2\u003eEtna Rosso D.O.C. San Lorenzo 2016 Tenuta delle Terre Nere\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEtna Rosso D.O.C. San Lorenzo 2016\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eTenuta delle Terre Nere\u003c\/strong\u003e é um tinto siciliano de forte personalidade, expressão autêntica de uma das contradas mais renomadas do lado norte do Etna. Nasce de \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eNerello Cappuccio\u003c\/strong\u003e, variedades que aqui encontram um equilíbrio natural entre energia, finesse e profundidade. É um vinho que conta a história do território com estilo refinado, unindo frescor, corpo e uma trama tânica composta, ideal para quem busca um Etna Rosso elegante e reconhecível.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eA contrada San Lorenzo, no município de Randazzo, na província de Catania, encontra-se a cerca de 700-750 metros de altitude. O vinhedo está situado em solos de origem vulcânica, caracterizados por cinzas, pomice negra e rocha lávica, elementos que contribuem para definir o perfil tenso e mineral deste vinho. Neste contexto, \u003cstrong\u003eEtna Rosso D.O.C. San Lorenzo 2016\u003c\/strong\u003e expressa bem o caráter do Etna norte: um tinto de montanha, elegante mas profundo, com uma dimensão territorial muito nítida e uma agradável harmonia geral.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor rubi brilhante e de boa intensidade. O bouquet é rico e convidativo, com notas de frutas vermelhas maduras, toques florais e nuances minerais que evocam de forma coerente o solo vulcânico. No paladar, \u003cstrong\u003eEtna Rosso D.O.C. San Lorenzo 2016\u003c\/strong\u003e mostra um gole pleno, suculento e aveludado, sustentado por uma frescura bem presente e por taninos macios e integrados. A bebida é fluida, mas nunca banal, com um final persistente, fragrante e levemente salgado, que deixa uma sensação de equilíbrio e finesse.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEtna Rosso D.O.C. San Lorenzo 2016\u003c\/strong\u003e combina com grande versatilidade a pratos de carne e preparações saborosas. É excelente com carnes assadas, cordeiro ao forno, ensopados, rolinhos e pratos à base de cogumelos ou vegetais da estação. Funciona muito bem também com massas ao ragu, pappardelle com molhos ricos, embutidos selecionados e queijos semi-curados. Sua elegância o torna adequado também para jantares mais requintados, onde um tinto territorial pode acompanhar a refeição com equilíbrio e personalidade.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePara valorizar ao máximo \u003cstrong\u003eEtna Rosso D.O.C. San Lorenzo 2016\u003c\/strong\u003e, a temperatura ideal de serviço é de \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa foi conservada em um ambiente fresco, pode ser útil abri-la um pouco antes para favorecer a expressão aromática. Uma breve oxigenação pode ser suficiente para destacar a complexidade do vinho, sem necessidade de um longo decanter.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEtna Rosso D.O.C. San Lorenzo 2016\u003c\/strong\u003e é uma escolha de valor para quem deseja comprar vinho online apostando na tipicidade, elegância e identidade territorial. A união entre uma contrada prestigiosa, vinhedos antigos e a marca vulcânica do Etna dá vida a um tinto refinado, capaz de se destacar pela finesse e autenticidade. É um vinho que conquista pelo seu estilo medido, mas expressivo, perfeito para apaixonados e para quem quer levar à mesa um grande tinto siciliano de caráter verdadeiro.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta delle Terre Nere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56868172595586,"sku":"82d680291d","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/423e51fccf9948e48cf2c5f4e548269b.jpg?v=1779215926","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/etna-tinto-d-o-c-san-lorenzo-2016-tenuta-delle-terre-nere","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}