{"product_id":"etna-rosso-d-o-c-arcuria-2019-graci","title":"Etna Rosso d.o.c. Arcurìa 2019 Graci","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eEtna Rosso Arcurìa 2019 Graci, elegância vulcânica e identidade siciliana\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEtna Rosso d.o.c. Arcurìa 2019 Graci\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto que conta com precisão o caráter do Etna e a personalidade do \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e. Nasce de uma antiga vinha no lado nordeste do vulcão, em um contexto onde altitude, solos de origem vulcânica e forte oscilação entre força e finesse dão vida a um tinto de grande autenticidade. É uma garrafa pensada para quem busca um vinho italiano territorial, elegante e capaz de oferecer profundidade sem abrir mão da bebibilidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA proveniência das uvas, entre Passopisciaro e Castiglione di Sicilia, na província de Catania, é um dos elementos distintivos deste vinho. Os vinhedos estão situados entre 600 e 700 metros de altitude, em uma área vocacionada para a produção de tintos com perfil vertical e mineral. Os solos marrons de origem vulcânica, ricos em esqueleto e com componentes arenosos, contribuem para definir uma expressão tensa, saborosa e territorial. A vinificação segue uma abordagem tradicional: fermentação em tinto sem leveduras selecionadas, maceração prolongada e envelhecimento em grandes tonéis de carvalho, escolhas que sustentam um estilo medido, profundo e coerente com a identidade do Etna Rosso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, \u003cstrong\u003eEtna Rosso Arcurìa 2019 Graci\u003c\/strong\u003e apresenta um perfil tipicamente elegante, mais voltado à finesse do que à potência. No nariz, podem-se esperar aromas de frutas vermelhas maduras, especiarias sutis, toques florais e uma sensação mineral que reflete a origem vulcânica do vinhedo. Na boca, mostra equilíbrio, trama saborosa e uma frescura bem presente, com taninos que tendem à precisão mais do que à dureza. A estrutura é sólida, mas harmoniosa, enquanto o final promete persistência e uma agradável impressão salina e territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eEtna Rosso d.o.c.\u003c\/strong\u003e harmoniza-se com grande naturalidade a pratos saborosos, mas não excessivamente estruturados. É ideal com carnes assadas, cordeiro, enroladinhos, cogumelos, aves nobres e preparações da cozinha siciliana. Ótimo também com queijos curados de média intensidade, timbales de massa e pratos principais à base de molhos ricos, mas equilibrados. Sua frescura e a finesse do tanino o tornam interessante também com pratos à base de atum ou peixe em preparações estruturadas, quando a componente salgada do prato dialoga com a do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eEtna Rosso Arcurìa 2019 Graci\u003c\/strong\u003e a uma temperatura de 16-18 °C para valorizar ao máximo os aromas, o equilíbrio e a profundidade. Se a garrafa foi conservada em ambiente fresco, pode ser útil abri-la com um leve antecedência para favorecer a evolução aromática no copo. Não é necessário intervir de forma invasiva: este é um vinho que expressa melhor sua elegância com um serviço atencioso e não muito frio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eEtna Rosso Arcurìa 2019 Graci\u003c\/strong\u003e significa levar à mesa um tinto de grande personalidade, capaz de unir território, técnica e sensibilidade artesanal. É uma escolha ideal para quem ama os vinhos do Etna e deseja uma garrafa autoritária, refinada e versátil nas harmonizações. Perfeito para um jantar importante, para um presente enológico ou para enriquecer a própria adega com um tinto siciliano de forte caráter, autêntico e reconhecível.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Graci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658596168066,"sku":"274aa4a661","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/bdc110cb12ce5e55a6deeffa269a9771.jpg?v=1779197241","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/etna-tinto-d-o-c-arcuria-2019-graci","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}