{"product_id":"etna-rosso-feudo-di-mezzo-il-quadro-delle-rose-2016-doc-tenuta-delle-terre-nere","title":"Etna Rosso Feudo di Mezzo - Il Quadro delle Rose 2016 DOC Tenuta delle Terre Nere","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eEtna Rosso \u003cstrong\u003eFeudo di Mezzo - Il Quadro delle Rose\u003c\/strong\u003e: elegância vulcânica de \u003cstrong\u003eTenuta delle Terre Nere\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEtna Rosso Feudo di Mezzo - Il Quadro delle Rose\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto de grande identidade, assinado \u003cstrong\u003eTenuta delle Terre Nere\u003c\/strong\u003e, que interpreta com estilo refinado uma das contradas mais célebres do Etna. Nascido quase inteiramente de \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e com um pequeno saldo de Nerello Cappuccio, expressa o lado mais aveludado e envolvente do vulcão siciliano, unindo profundidade, finesse e tensão gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA vinha está localizada na \u003cstrong\u003econtrada Feudo di Mezzo\u003c\/strong\u003e, no município de Castiglione, no lado norte do Etna, entre 650 e 700 metros acima do nível do mar. Os solos vulcânicos, ricos em cinzas e minerais, contribuem para definir um perfil distintivo, elegante e territorial. Esta área é conhecida por produzir vinhos mais abertos, generosos e macios em comparação com outras expressões do Etna, mantendo a típica verticalidade do \u003cstrong\u003evino Etna Rosso DOC\u003c\/strong\u003e. O processo de vinificação inclui fermentação e maceração com as cascas, seguidas de maturação em carvalho e engarrafamento sem filtração, para preservar autenticidade e complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor rubi intensa e luminosa. O bouquet evoca sensações sombrias e outonais, com aromas especiados, resinosos e nuances que evoluem com o tempo em direção a uma maior luminosidade. Na boca, mostra um gole macio, aveludado e bem envolvente, sustentado por taninos finos e uma frescura equilibrada. A estrutura está presente, mas não é agressiva, com um final persistente e harmônico que valoriza a vocação de um grande tinto para evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEtna Rosso Feudo di Mezzo - Il Quadro delle Rose\u003c\/strong\u003e combina bem com pratos de boa intensidade e preparações saborosas. É ideal com aves nobres, porco ao leite, lombo assado, carnes cozidas, caça de penas, ragù e lasanhas ricas. Sua trama aveludada e o perfil especiado o tornam adequado também para a cozinha tradicional estruturada, onde o vinho deve acompanhar o prato sem sobrepujá-lo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eEtna Rosso Feudo di Mezzo - Il Quadro delle Rose\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e, preferencialmente após um breve período de oxigenação se a garrafa foi conservada por muito tempo. A temperatura correta ajuda a expressar equilíbrio, fragrância aromática e suavidade tânica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho representa uma das interpretações mais fascinantes do Etna Rosso DOC, graças à combinação entre terroir vulcânico, vinhedos antigos e estilo enológico medido. \u003cstrong\u003eFeudo di Mezzo - Il Quadro delle Rose\u003c\/strong\u003e é uma escolha valiosa para quem busca um tinto italiano elegante, territorial e capaz de evoluir com o tempo, perfeito tanto para a mesa quanto para uma adega atenta a rótulos de caráter.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta delle Terre Nere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659299565954,"sku":"988e9bef17","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/dc438a9605939b41e31a9d27ef45049d.jpg?v=1779244367","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/etna-rosso-feudo-di-mezzo-o-quadro-das-rosas-2016-doc-tenuta-delle-terre-nere","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}