{"product_id":"etna-rosso-doc-contrada-santo-spirito-2017-magnum","title":"Etna Rosso DOC Contrada Santo Spirito 2017 MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eEtna Rosso DOC Contrada Santo Spirito Magnum: elegância vulcânica e caráter etneo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEtna Rosso DOC Contrada Santo Spirito 2017 MAGNUM\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ePalmento Costanzo\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto siciliano de forte identidade, capaz de unir finesse, profundidade e tensão mineral. Nascido de \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eNerello Cappuccio\u003c\/strong\u003e, interpreta com grande precisão o estilo do Etna Rosso, expressando um perfil elegante, territorial e gastronômico. O formato magnum adiciona charme e valor à garrafa, tornando-a ideal para quem busca um vinho para compartilhar ou deixar evoluir com o tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA produção ocorre na \u003cstrong\u003eContrada Santo Spirito\u003c\/strong\u003e, em \u003cstrong\u003ePassopisciaro\u003c\/strong\u003e, no lado norte do Etna, a cerca de 750 metros de altitude. Aqui, as vinhas repousam sobre areias vulcânicas negras e marrons, ricas em pedras e rochas efusivas, em um contexto que confere ao vinho uma marcante impressão mineral e uma grande clareza expressiva. O cultivo em pé-franco, a colheita manual e a presença de plantas muito antigas contribuem para uma abordagem artesanal e rigorosa, perfeitamente coerente com a tradição do Etna. O resultado é um tinto de montanha, profundo mas não pesado, vertical e refinado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho rubi brilhante\u003c\/strong\u003e. No nariz, oferece um bouquet elegante e intenso, onde emergem pequenos frutos vermelhos, casca de laranja e violeta, seguidos por nuances especiadas e balsâmicas. Na boca, a degustação é complexa e dinâmica, sustentada por uma frescura viva e uma decidida impressão mineral. A estrutura tânica está presente e bem definida, mas integrada em um gole harmônico, preciso e alongado. O final deixa uma sensação limpa, salgada e persistente, típica dos grandes tintos etneus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho combina com grande eficácia a pratos da cozinha siciliana e mediterrânea, mas também a preparações mais estruturadas. É ideal com carnes assadas, cordeiro, aves nobres, cogumelos, ragú de carne e queijos curados. Sua frescura e a trama tânica o tornam adequado também a pratos saborosos como massa com molho de javali, enroladinhos e pratos com ervas aromáticas. \u003cstrong\u003eEtna Rosso DOC Contrada Santo Spirito 2017 MAGNUM\u003c\/strong\u003e valoriza especialmente as receitas ricas em suco e complexidade, sem nunca sobrepujá-las.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eEtna Rosso DOC Contrada Santo Spirito 2017 MAGNUM\u003c\/strong\u003e a uma temperatura ideal de \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa foi conservada por muito tempo, pode ser útil abri-la com um pouco de antecedência para permitir que o vinho se expanda no copo. Não é indispensável uma decantação longa, mas alguns minutos de oxigenação podem favorecer a abertura do bouquet e tornar o gole ainda mais harmônico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eEtna Rosso DOC Contrada Santo Spirito 2017 MAGNUM\u003c\/strong\u003e significa optar por um vinho de forte personalidade, capaz de representar com autenticidade um dos territórios mais fascinantes do vinho italiano. A combinação entre altitude, solos vulcânicos e variedades autóctones dá vida a um rótulo elegante, versátil e de grande caráter. O formato magnum o torna ainda mais interessante para ocasiões especiais, jantares importantes e momentos a serem celebrados com um tinto de classe garantida.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Palmento Costanzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658806997378,"sku":null,"price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/contrada-santo-spirito-2017_tl72-sm.jpg?v=1779205164","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/etna-rosso-doc-contrada-santo-espirito-2017-magnum-1","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}