{"product_id":"etna-rosato-d-o-c-2021-graci-vini-delletna","title":"Etna Rosato d.o.c 2021 Graci Vini dell'Etna","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eEtna Rosato DOC 2021 Graci: elegância vulcânica e frescor siciliano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEtna Rosato d.o.c 2021 Graci Vini dell'Etna\u003c\/strong\u003e interpreta com estilo essencial e autêntico o caráter do lado norte do Etna. É um vinho rosado italiano com um perfil refinado, nascido de uvas provenientes de Passopisciaro, no município de Castiglione di Sicilia, a cerca de 600 metros acima do nível do mar. A vinícola Graci valoriza aqui uma área vocacionada, onde o terroir vulcânico confere personalidade, tensão e uma agradável impressão mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eEtna Rosato DOC\u003c\/strong\u003e nasce em um contexto colinar e fresco, influenciado pela altitude e pela natureza dos solos. Os terrenos, de origem vulcânica, são ricos em esqueleto e apresentam texturas que vão de franco arenosa a arenosa franca, com presença de ferro e uma componente mineral marcante. A colheita ocorre a partir da metade de setembro e a vinificação em tanques de cimento, após desengace e prensagem sem maceração, visa preservar a nitidez aromática e a finesse expressiva. O envelhecimento sobre as lias por seis meses em cimento contribui para dar equilíbrio e uma sensação de maior completude ao gole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta uma cor rosa delicada e luminosa, coerente com um estilo seco e elegante. No nariz, oferece um perfil fresco e limpo, com sensações leves e fragrância frutada, acompanhadas por uma possível nuance mineral típica do território etneo. Na boca, o vinho é esguio, mas não banal, caracterizado por boa vivacidade, equilíbrio e uma estrutura medida. A graduação alcoólica de 12,5% vol sustenta um gole harmônico, fluido e preciso, com um final salgado e uma persistência agradável.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eEtna Rosato d.o.c 2021 Graci\u003c\/strong\u003e combina com grande naturalidade à cozinha mediterrânea e a pratos que exigem frescor e delicadeza. É ideal com antipastos de mar, tartare de peixe, carpaccios, atum levemente grelhado, crustáceos, risotos de frutos do mar e pratos leves à base de vegetais. Também se expressa bem com embutidos delicados, queijos frescos e preparações de carnes brancas pouco elaboradas, oferecendo versatilidade tanto no almoço quanto em um aperitivo gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o caráter do \u003cstrong\u003eEtna Rosato d.o.c 2021 Graci\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre 10 e 12 °C. Não requer oxigenação prolongada: basta abri-lo pouco antes do serviço, para manter intacta sua frescura e precisão aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este vinho significa optar por um rosado de personalidade, capaz de contar a história do Etna com medida e elegância. É uma garrafa interessante para quem busca um rosado siciliano diferente do habitual, mais territorial e gastronômico, mas sempre imediato de beber. A impressão vulcânica, a vinificação essencial e o envelhecimento em cimento tornam \u003cstrong\u003eEtna Rosato d.o.c 2021 Graci Vini dell'Etna\u003c\/strong\u003e uma escolha confiável para quem deseja comprar vinho online com atenção à origem, estilo e qualidade percebida.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Graci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658938921346,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/rose_b178a351-b474-44f3-a55d-81e852eb4c13.JPG?v=1779212223","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/etna-rosato-d-o-c-2021-graci-vini-del-etna","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}