{"product_id":"etna-bianco-2023-doc-contrada-sciaranuova-tenuta-tascante-tasca-dalmerita","title":"Etna Branco 2023 Doc Contrada Sciaranuova Tenuta Tascante Tasca D'Almerita","description":"\u003ch2\u003eEtna Bianco 2023 Contrada Sciaranuova: elegância vulcânica assinada Tasca d'Almerita\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEtna Bianco 2023 Doc Contrada Sciaranuova Tenuta Tascante Tasca D'Almerita\u003c\/strong\u003e é um branco siciliano de grande personalidade, obtido a partir de \u003cstrong\u003eCarricante\u003c\/strong\u003e e interpretado com um estilo preciso, fresco e territorial. A assinatura de \u003cstrong\u003eTasca d'Almerita\u003c\/strong\u003e valoriza uma das zonas mais interessantes do lado norte do Etna, onde altitude, solo vulcânico e clima fresco contribuem para definir um vinho esguio, mas profundo, ideal para quem busca um branco refinado e autêntico.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eA vinha de Contrada Sciaranuova está situada a \u003cstrong\u003e730 metros s.n.m.\u003c\/strong\u003e no município de Randazzo, em terrenos de origem vulcânica e em um contexto particularmente vocacionado para a produção de vinhos de caráter. O vinhedo, plantado em 2017, se desenvolve em espaldeira com poda guyot, uma escolha que acompanha uma abordagem moderna, mas respeitosa do equilíbrio vegetativo-produtivo. A colheita de 2023, realizada em 2 de outubro, beneficiou de um clima fresco e de boa acidez das uvas, elementos que se refletem na tensão e na vivacidade do vinho.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNo copo, \u003cstrong\u003eEtna Bianco 2023 Contrada Sciaranuova\u003c\/strong\u003e apresenta um perfil luminoso e tenso, coerente com sua origem etnea. No nariz, oferece sensações finas e medidas, com notas de frutas de polpa branca, cítricos e nuances minerais que contam a história do vulcão. Na boca, é seco, fresco e linear, com uma trama elegante, uma agradável salinidade e uma boa persistência. O envelhecimento sobre as borras finas por 12 meses e a fermentação em grande barril contribuem para dar volume e complexidade, sem pesar na bebida. O resultado é um branco equilibrado, preciso e gastronômico.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003evinho Etna Bianco\u003c\/strong\u003e combina facilmente com pratos de frutos do mar, entradas de peixe, crustáceos, tartares, pratos principais delicados e segundas opções à base de peixe assado ou grelhado. Sua frescura o torna adequado também para preparações com vegetais, carnes brancas leves e queijos frescos não curados. É uma escolha versátil para uma cozinha mediterrânea cuidadosa, onde a elegância do vinho acompanha sem sobrepor.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo \u003cstrong\u003eEtna Bianco 2023 Contrada Sciaranuova\u003c\/strong\u003e, a temperatura ideal é entre \u003cstrong\u003e10 e 12°C\u003c\/strong\u003e. Não requer uma longa oxigenação, mas pode beneficiar de alguns minutos no copo para se abrir e mostrar melhor sua parte aromática e mineral.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEscolher este vinho significa levar à mesa um branco do Etna refinado, expressivo e reconhecível, capaz de unir identidade territorial e precisão estilística. \u003cstrong\u003eEtna Bianco 2023 Doc Contrada Sciaranuova Tenuta Tascante Tasca D'Almerita\u003c\/strong\u003e é uma garrafa adequada tanto para quem deseja explorar os grandes brancos sicilianos quanto para quem busca um vinho para harmonização com um toque a mais. Elegância, frescura e caráter vulcânico o tornam uma escolha valiosa para ocasiões especiais e para a mesa do dia a dia.\u003c\/p\u003e","brand":"Tasca d'Almerita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56763197456770,"sku":null,"price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Tenuta-Tascante-Contrada-Sciaranuova-BIANCO-2023.webp?v=1783871225","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/etna-branco-2023-doc-contrada-sciaranuova-tenuta-tascante-tasca-dalmerita","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}