{"product_id":"etna-bianco-2021-doc-contrada-cavaliere-benanti","title":"Etna Bianco 2021 DOC Contrada Cavaliere Benanti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eEtna Bianco 2021 \u003cstrong\u003eContrada Cavaliere Benanti\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eEtna Bianco 2021 Contrada Cavaliere Benanti\u003c\/strong\u003e é um branco siciliano de forte identidade, expressão autêntica do lado sudoeste do vulcão. Nasce de \u003cstrong\u003eCarricante\u003c\/strong\u003e em pureza e conta com precisão a história de um território montanhoso, luminoso e rico em energia, onde a viticultura encontra altitude, ventilação e solos vulcânicos. É um vinho de grande personalidade, elegante na forma e profundo no caráter, ideal para quem busca um branco territorial, gastronômico e de grande bebibilidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA vinha está localizada em \u003cstrong\u003eContrada Cavaliere\u003c\/strong\u003e, no Município de Santa Maria di Licodia, a quase 950 metros acima do nível do mar. Aqui, o Etna oferece condições particularmente favoráveis à qualidade da uva: forte amplitude térmica, clima seco, boa luminosidade e solos vulcânicos arenosos, ricos em minerais e bem drenados. Esse contexto favorece um perfil aromático fino e uma frescura natural bem reconhecível. A escolha do \u003cstrong\u003eCarricante\u003c\/strong\u003e, variedade símbolo do Etna, valoriza ainda mais o vínculo com a denominação \u003cstrong\u003eEtna D.O.C. Bianco\u003c\/strong\u003e, dando vida a um estilo nítido, salino e territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se amarelo palha com reflexos verdes brilhantes. O bouquet é intenso e amplo, com nuances de flor de laranjeira, frutas maduras e toques delicados que acompanham sua finesse. No paladar é seco, harmonioso e mineral, com uma agradável acidez que sustenta o gole e prolonga a persistência. Emergindo um final limpo e um retorno aromático de anis e amêndoa, elementos que contribuem para tornar o \u003cstrong\u003eEtna Bianco 2021 Contrada Cavaliere Benanti\u003c\/strong\u003e um vinho sólido, equilibrado e muito expressivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGraças à sua frescura e à sua salinidade, este branco combina-se com grande eficácia a pratos de peixe, crustáceos e preparações à base de mar que sejam mais estruturadas. É excelente com pratos de massa com frutos do mar, peixe assado, tartare, carnes brancas delicadas e vegetais da estação. Sua versatilidade o torna adequado também para cozinhas mais elaboradas, onde se necessita de um vinho capaz de acompanhar sem sobrepor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir o \u003cstrong\u003eEtna Bianco 2021 Contrada Cavaliere Benanti\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e12°-14°C\u003c\/strong\u003e, para valorizar seus aromas, mineralidade e tensão gustativa. Não necessita de uma longa oxigenação, mas pode beneficiar de alguns minutos no copo para expressar ao máximo sua complexidade aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho representa uma escolha ideal para quem deseja adquirir um branco siciliano de qualidade, capaz de unir caráter territorial, finesse e grande equilíbrio. O \u003cstrong\u003eEtna Bianco 2021 Contrada Cavaliere Benanti\u003c\/strong\u003e oferece um perfil credível, elegante e autêntico, perfeito tanto para a mesa do dia a dia quanto para ocasiões mais requintadas. É uma garrafa que valoriza o charme do Etna e a personalidade do \u003cstrong\u003eBenanti\u003c\/strong\u003e, com um estilo reconhecível e satisfatório.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Benanti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659262308738,"sku":"f6dcb09bb0","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/0b1c913f2d6b730d7cbaafb6579b388f.jpg?v=1779239650","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/etna-branco-2021-doc-contrada-cavaliere-benanti","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}