{"product_id":"spumante-metodo-classico-extra-brut-100-mesi-vsq-2013-edizione-limitata-parusso","title":"Espumante Método Clássico Extra Brut “100 Mesi” VSQ 2013 Edição Limitada PARUSSO","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eEspumante Método Clássico Extra Brut “100 Meses” 2013 Edição Limitada PARUSSO\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspumante Método Clássico Extra Brut “100 Meses” 2013 Edição Limitada PARUSSO\u003c\/strong\u003e é uma proposta de forte personalidade, pensada para quem busca uma bolha refinada, evoluída e fora do comum. Assinado por \u003cstrong\u003eParusso\u003c\/strong\u003e, este \u003cstrong\u003evinho espumante de qualidade Método Clássico extra brut\u003c\/strong\u003e nasce de \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e e se destaca pela longa permanência sobre as leveduras, que enriquece sua complexidade e profundidade expressiva. A edição limitada e o caráter milessimado o tornam uma escolha interessante para apaixonados e colecionadores.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Método Clássico representa uma interpretação original e requintada do \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e, variedade símbolo de grande tradição piemontesa. O envelhecimento de \u003cstrong\u003e100 meses sobre as leveduras\u003c\/strong\u003e contribui para definir um perfil elegante, maduro e multifacetado, onde a frescura da base espumante encontra notas evolutivas de maior riqueza aromática. O estilo é extra brut, portanto seco e tenso, com uma estrutura que privilegia equilíbrio, finesse e definição gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com uma bolha finíssima e um perlage persistente, acompanhados por uma tonalidade que remete ao rosa suave com nuances âmbar. No nariz, emergem notas de rosas, frutas cristalizadas e sensações mais evoluídas de frutas maduras, passas e mel. O paladar é complexo, harmônico e envolvente, com uma boa intensidade gustativa e um final persistente. A acidez sustenta o vinho e prolonga a degustação, enquanto a estrutura permanece medida, mas bem presente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eEspumante Método Clássico Extra Brut “100 Meses” 2013 Edição Limitada PARUSSO\u003c\/strong\u003e combina bem com aperitivos de peixe, crustáceos, carpaccios delicados e preparações à base de trufas. Sua evolução aromática também o torna adequado para embutidos finos, carnes brancas requintadas, queijos de média maturação e pratos da culinária piemontesa não muito estruturados. É uma escolha interessante também como vinho de meditação ou para aperitivos importantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo a finesse e a complexidade, a temperatura ideal de serviço para o \u003cstrong\u003eEspumante Método Clássico Extra Brut “100 Meses” 2013 Edição Limitada PARUSSO\u003c\/strong\u003e é entre \u003cstrong\u003e8 e 10 °C\u003c\/strong\u003e. Não requer necessariamente uma longa oxigenação, mas pode beneficiar de alguns minutos no copo para liberar progressivamente os aromas mais evoluídos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ um vinho que une identidade territorial, técnica de produção e estilo pessoal. A longa permanência sobre as leveduras, a tiragem limitada e o uso do Nebbiolo fazem dele uma garrafa distintiva, ideal para quem deseja comprar vinho online com um perfil premium e reconhecível. \u003cstrong\u003eEspumante Método Clássico Extra Brut “100 Meses” 2013 Edição Limitada PARUSSO\u003c\/strong\u003e oferece uma degustação elegante, complexa e memorável, perfeita para ocasiões especiais e para quem ama bolhas de caráter.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Parusso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658785829250,"sku":null,"price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/extrabrut_100-Mesi.png?v=1779203866","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/espumante-metodo-classico-extra-brut-100-meses-vsq-2013-edicao-limitada-parusso","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}