{"product_id":"spumante-extra-brut-2019-riserva-coppo-luigi-coppo","title":"Spumante Extra Brut 2019 Riserva Coppo Luigi Coppo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAlta Langa DOCG Riserva Extra Brut 2019 Coppo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpumante Extra Brut 2019 Riserva Coppo\u003c\/strong\u003e representa um dos rótulos mais importantes da vinícola \u003cstrong\u003eCoppo Luigi\u003c\/strong\u003e, expressão refinada da \u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG\u003c\/strong\u003e. É um método clássico com um perfil autoritário, construído a partir de uvas \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, pensado para quem busca um vinho espumante de grande personalidade, capaz de unir finesse, estrutura e profundidade gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA denominação \u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG\u003c\/strong\u003e nasce em uma área vocacionada do Piemonte, onde a altitude e as variações térmicas favorecem uvas com boa acidez e um perfil aromático nítido. Nesse contexto, \u003cstrong\u003eSpumante Extra Brut 2019 Riserva Coppo\u003c\/strong\u003e interpreta um estilo elegante e rigoroso, sustentado por um longo amadurecimento e por uma segunda fermentação em garrafa segundo o método tradicional. A combinação entre \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e contribui para dar equilíbrio entre estrutura, frescor e complexidade, enquanto a tipologia Riserva exalta a capacidade evolutiva do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor amarelo palha de reflexos brilhantes, acompanhada por um perlage muito fino e persistente. No nariz, oferece um perfil fragrante e complexo, com notas frutadas e uma sensação geral elegante e bem definida. Na boca, o vinho é fresco, vertical e complexo, com uma estrutura importante, mas bem sustentada pela salinidade e pela vivacidade gustativa. A progressão é harmoniosa e o final se destaca por uma longa persistência, sinal de um cuvée construída para proporcionar satisfação ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpumante Extra Brut 2019 Riserva Coppo\u003c\/strong\u003e combina naturalmente com frutos do mar crus, tartare de peixe, crustáceos, risotos delicados e preparações à base de cogumelos ou carnes brancas. Sua estrutura o torna adequado também para pratos mais importantes, como um segundo prato de peixe assado, polenta com cogumelos ou queijos curados não excessivamente salgados. É um vinho versátil, ideal tanto para aperitivos gourmet quanto para uma mesa elegante e contemporânea.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo \u003cstrong\u003eSpumante Extra Brut 2019 Riserva Coppo\u003c\/strong\u003e, a temperatura ideal é entre \u003cstrong\u003e7°C e 9°C\u003c\/strong\u003e. Um serviço bem refrigerado valoriza a finesse do perlage e a precisão aromática, mantendo intacta a complexidade do gole. Não é necessário o decanter; pode ser útil apenas um breve descanso no copo para favorecer a abertura dos aromas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste espumante de \u003cstrong\u003eCoppo Luigi\u003c\/strong\u003e é uma escolha convincente para quem deseja comprar vinho online apostando em um rótulo de caráter, reconhecível e adequado para momentos importantes. \u003cstrong\u003eSpumante Extra Brut 2019 Riserva Coppo\u003c\/strong\u003e une identidade territorial, precisão estilística e potencial evolutivo, oferecendo uma experiência de degustação completa. É um vinho para ocasiões, mas também para a adega, perfeito para quem busca um método clássico piemontês capaz de se destacar pela elegância e profundidade.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Coppo Luigi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658940887426,"sku":null,"price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Riserva_Coppo_DOCG_Coppo.webp?v=1779212549","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/espumante-extra-brut-2019-riserva-coppo-luigi-coppo","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}