{"product_id":"spumante-abissi-rose-metodo-classico-2018-dosaggo-zero-bisson","title":"Spumante Abissi Rosé Método Clássico 2018 Dosagem Zero Bisson","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eEspumante Abissi Rosé Método Clássico 2018 Dosagem Zero Bisson\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspumante Abissi Rosé Método Clássico 2018 Dosagem Zero Bisson\u003c\/strong\u003e é uma bolha de grande personalidade, expressão da abordagem artesanal da \u003cstrong\u003eBisson Società Agricola\u003c\/strong\u003e e do profundo vínculo com o território de Sestri Levante, na localidade Trigoso. Elaborado com uvas \u003cstrong\u003eCiliegiolo\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eGranaccia\u003c\/strong\u003e em proporções variáveis dependendo do ano, une a frescura do Método Clássico a um perfil marinho, elegante e distintivo, tornado ainda mais interessante pela maturação nos fundos do mar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho nasce na Ligúria, em uma área vocacionada para a produção de rótulos com caráter salgado e mediterrâneo. A escolha da \u003cstrong\u003edosagem zero\u003c\/strong\u003e valoriza a pureza expressiva do vinho e destaca sua identidade territorial, sem suavizações açucaradas finais. O resultado é um espumante rosé seco, refinado e incisivo, pensado para quem busca uma garrafa original, gastronômica e fora dos padrões.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003erosa pálido, mas vibrante\u003c\/strong\u003e. No nariz, oferece um bouquet envolvente, complexo e elegante, com notas vegetais, pequenos frutos vermelhos e bagas mediterrâneas. Na boca, mostra corpo e boa tensão, com um gole franco, seco e preciso. As notas salgadas e minerais acompanham o final, contribuindo para uma sensação de frescura e continuidade gustativa. É um espumante que une finesse, caráter e uma agradável impressão marinha.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspumante Abissi Rosé Método Clássico 2018 Dosagem Zero Bisson\u003c\/strong\u003e combina com grande versatilidade a frutos do mar crus, tartare de peixe, crustáceos, moluscos e pratos principais de peixe assado ou grelhado. É ideal também com aperitivos requintados, embutidos delicados, legumes da estação e pratos principais mediterrâneos não muito estruturados. Sua salinidade o torna particularmente eficaz com a culinária de frutos do mar, onde acompanha sem sobrepor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eEspumante Abissi Rosé Método Clássico 2018 Dosagem Zero Bisson\u003c\/strong\u003e a uma temperatura entre \u003cstrong\u003e6 e 8 °C\u003c\/strong\u003e. Nesse intervalo, o vinho expressa ao máximo frescura, finesse aromática e limpeza gustativa. Não necessita de longa oxigenação; basta abrir pouco antes do serviço para apreciar plenamente seu perfil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma escolha interessante para quem deseja adquirir um espumante rosé italiano diferente do habitual, capaz de unir método clássico, personalidade territorial e uma elaboração original. A produção em quantidade limitada, juntamente com o perfil seco e salgado, torna-o um vinho adequado tanto para um aperitivo de alto nível quanto para um jantar de peixe. \u003cstrong\u003eEspumante Abissi Rosé Método Clássico 2018 Dosagem Zero Bisson\u003c\/strong\u003e é uma garrafa que conta a história do mar com elegância e autenticidade.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Bisson Società Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659260572034,"sku":"26f67e6945","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Abissi-Rose-Sorrento.JPG?v=1779239281","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/espumante-abissi-rosa-metodo-classico-2018-dosagem-zero-bisson","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}