{"product_id":"ed-2023-costa-damalfi-rosato-tenuta-san-francesco","title":"ED 2023 Costa d'Amalfi Rosato Tenuta San Francesco","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eED Costa d'Amalfi Rosato 2023 da Tenuta San Francesco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eED Costa d'Amalfi Rosato 2023\u003c\/strong\u003e da \u003cstrong\u003eTenuta San Francesco\u003c\/strong\u003e é um rosé elegante e territorial, expressão autêntica da \u003cstrong\u003eCosta d’Amalfi DOC\u003c\/strong\u003e. Nasce em Tramonti de uvas \u003cstrong\u003eaglianico\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003epiedirosso\u003c\/strong\u003e, duas variedades que aqui encontram um equilíbrio natural entre frescor, fragrância e caráter. É um vinho italiano com um perfil refinado, ideal para quem busca um rosé de personalidade, capaz de unir bebibilidade, finesse aromática e uma agradável impressão salina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA produção na zona de Tramonti, entre vinhedos em declive e terrenos em terraços, logo conta a ligação com a Costa Amalfitana. A altitude entre 300 e 600 metros acima do nível do mar, o clima fresco com grandes variações térmicas e os solos calcário-dolomíticos ajudam a preservar a aromaticidade e a tensão gustativa. A vinificação em aço e o subsequente envelhecimento em aço e garrafa valorizam um estilo nítido, limpo e centrado na frescura, sem excessos de estrutura ou suavidades invasivas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ vista, apresenta-se com uma delicada cor pétala de rosa, luminosa e convidativa. O bouquet é fino e multifacetado, com referências a pequenos frutos vermelhos, cítricos, nuances florais e toques vegetais e especiados. Na boca, \u003cstrong\u003eED Costa d'Amalfi Rosato 2023\u003c\/strong\u003e mostra um gole ágil e preciso, sustentado por frescura viva, acidez agradável e um traço mineral e salino que prolonga o final. A suavidade é elegante e bem integrada, enquanto o perfil geral permanece delicado, harmonioso e muito fluido.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste rosé combina naturalmente com aperitivos de mar, crus e preparações leves de peixe, saladas de mar, tartares, pratos principais delicados e cozinha mediterrânea. É ótimo também com frituras leves, verduras da estação, mozzarella de búfala e preparações simples, mas saborosas, onde sua frescura pode equilibrar bem a gordura e a salinidade. \u003cstrong\u003eED Costa d'Amalfi Rosato 2023\u003c\/strong\u003e também acompanha com estilo um aperitivo elaborado, graças à sua bebibilidade e ao fechamento salino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciá-lo ao máximo, sirva \u003cstrong\u003eED Costa d'Amalfi Rosato 2023\u003c\/strong\u003e a uma temperatura entre \u003cstrong\u003e10 e 12 °C\u003c\/strong\u003e. Não requer oxigenação especial: basta abri-lo pouco antes do serviço para captar melhor a fragrância aromática e sua natural tensão gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eED Costa d'Amalfi Rosato 2023\u003c\/strong\u003e significa trazer à mesa um rosé de território, capaz de contar a história da Costa Amalfitana com um estilo elegante e contemporâneo. É uma garrafa versátil, agradável de beber e coerente com uma cozinha de mar refinada, mas também com momentos de consumo mais informais. A assinatura de Tenuta San Francesco e a identidade da denominação tornam-no uma escolha convincente para quem deseja comprar vinho online, apostando em qualidade, personalidade e autenticidade.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta San Francesco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659277054338,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ED-2020_op41-bc.png?v=1779242568","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/ed-2023-costa-damalfi-rosato-tenuta-san-francesco","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}