{"product_id":"dubl-brut-edition-greco-di-tufo-vsq-feudi-di-san-gregorio","title":"DUBL Brut Edition Greco di Tufo VSQ Feudi di San Gregorio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eEspumante Método Clássico elegante da Irpinia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDUBL Brut Edition Greco di Tufo VSQ\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFeudi di San Gregorio\u003c\/strong\u003e é um vinho espumante de qualidade que interpreta o Greco sob a perspectiva do Método Clássico, com um estilo moderno, territorial e refinado. Nasce de uvas predominantemente Greco, com pequenas porcentagens de outras variedades irpinas, e conta uma visão precisa: valorizar a identidade da Irpinia através de uma bolha de caráter, fresca e mineral, pensada para quem busca uma alternativa autoritativa aos espumantes mais convencionais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA base deste vinho vem de vinhedos situados nos municípios de \u003cstrong\u003eTufo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSanta Paolina\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eMontefusco\u003c\/strong\u003e, em uma área montanhosa da Irpinia caracterizada por microclimas e uma forte impressão territorial. O Greco, aqui, encontra condições ideais para expressar tensão, salinidade e frescor. A colheita manual e a prensagem em cachos inteiros confirmam uma abordagem cuidadosa à qualidade da matéria-prima. Com \u003cstrong\u003e42 meses de afinamento sobre as leveduras\u003c\/strong\u003e, DUBL Brut Edition desenvolve uma leitura mais complexa e estruturada do Método Clássico, sem perder impulso e imediata sensação.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta um perfil luminoso e fino, acompanhado por uma espuma ordenada e persistente. No nariz, surgem sensações de frutas de polpa branca, cítricos, flores delicadas e uma clara componente mineral, que remete ao território vulcânico. Na boca, é seco, tenso e harmônico, com boa frescura, impulso salino e uma trama que une precisão e cremosidade. O gole é elegante, linear e bem equilibrado, com um final limpo e persistente, adequado para quem aprecia espumantes de caráter gastronômico e não banal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDUBL Brut Edition Greco di Tufo VSQ\u003c\/strong\u003e combina com grande eficácia a aperitivos de mar, crudos de peixe, tartares, crustáceos, moluscos e frituras leves. É excelente também com pratos principais delicados, risotos de mar, vegetais da estação e queijos frescos. Sua frescura e sua impressão mineral o tornam agradável também com preparações mais saborosas, desde que não excessivamente estruturadas, valorizando tanto um aperitivo elaborado quanto um jantar elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003ea 8°C\u003c\/strong\u003e, para exaltar a finesse da bolha, a frescura e a precisão aromática. Se possível, abrir pouco antes do serviço e utilizar taças adequadas ao Método Clássico, assim para acompanhar melhor a evolução do perlage e a leitura dos aromas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eDUBL Brut Edition Greco di Tufo VSQ\u003c\/strong\u003e significa levar à mesa um Método Clássico italiano com forte identidade territorial, construído sobre uvas autóctones campanas e um longo afinamento sobre as leveduras. É uma garrafa que une elegância, originalidade e versatilidade, perfeita para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade e ao valor do produtor. Uma ótima escolha para aperitivos importantes, comemorações e harmonizações refinadas.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Feudi di San Gregorio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658824364418,"sku":"1594","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/dubl_brut_edition-Sorrento_74ecdf62-87b2-44e0-92e8-0aee4875326d.png?v=1779206370","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/dubl-brut-edition-greco-di-tufo-vsq-feudi-di-san-gregorio","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}