{"product_id":"dolcetto-d-ovada-2020-la-milla-doc-cascina-borgatta","title":"Dolcetto d’Ovada 2020 La Milla DOC Cascina Borgatta","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eDolcetto d’Ovada 2020 La Milla DOC Cascina Borgatta\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eDolcetto d’Ovada 2020 La Milla DOC\u003c\/strong\u003e da \u003cstrong\u003eCascina Borgatta\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto piemontês que interpreta com precisão o estilo do território: imediato, fragrante e agradavelmente territorial. Produzido com \u003cstrong\u003e100% Dolcetto\u003c\/strong\u003e, destaca-se pelo perfil franco e convivial, ideal para quem busca um tinto autêntico, fácil de harmonizar, mas não banal, capaz de acompanhar com naturalidade a cozinha do dia a dia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA denominação \u003cstrong\u003eDolcetto d’Ovada DOC\u003c\/strong\u003e identifica uma das expressões mais típicas do Dolcetto no Piemonte, em uma área montanhosa vocacionada para a produção de vinhos tintos de boa frescura e grande bebibilidade. A versão assinada pela Cascina Borgatta ressalta o caráter varietal da uva e sua alma gastronômica, com um estilo seco, direto e harmônico. O envelhecimento em aço inox contribui para preservar o fruto e a fragrância, mantendo o vinho limpo e nítido no perfil aromático.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho rubi luminoso com reflexos violetas\u003c\/strong\u003e, sinal de vitalidade e juventude. No nariz, oferece um bouquet intenso e frutado, onde emergem notas de cereja, ameixa e delicadas nuances florais. Na boca, o \u003cstrong\u003eDolcetto d’Ovada 2020 La Milla DOC\u003c\/strong\u003e é fresco, harmônico e fluido, com taninos delicados e bem integrados. O final é seco, com a típica sensação levemente amarga que torna o Dolcetto reconhecível e particularmente adequado à mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho se expressa melhor com antipasti piemonteses, embutidos típicos e pratos principais com molhos de carne ou cogumelos. Também é excelente com carnes brancas, grelhados e preparações simples, mas saborosas. Entre as harmonizações mais naturais, estão queijos jovens e semiduros, que valorizam sua frescura e textura macia sem cobrir seu equilíbrio. Graças à sua versatilidade, o \u003cstrong\u003eDolcetto d’Ovada 2020 La Milla DOC\u003c\/strong\u003e é uma escolha confiável para um almoço informal ou um jantar tradicional.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir o \u003cstrong\u003eDolcetto d’Ovada 2020 La Milla DOC\u003c\/strong\u003e a uma temperatura entre \u003cstrong\u003e14 e 16 °C\u003c\/strong\u003e, para exaltar seu fruto, frescura e bebibilidade. Não requer uma longa oxigenação, mas pode beneficiar de alguns minutos no copo para se abrir com maior amplitude aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ um vinho que une identidade territorial, facilidade de beber e solidez gastronômica. O \u003cstrong\u003eDolcetto d’Ovada 2020 La Milla DOC Cascina Borgatta\u003c\/strong\u003e representa uma escolha inteligente para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade e à versatilidade. Perfeito para quem ama os tintos piemonteses de caráter genuíno, oferece um perfil agradável e coerente, adequado para muitas ocasiões sem perder em personalidade.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cascina Borgatta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659339575682,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/La-Milla-Dolcetto-Cascina-Borgatta.webp?v=1779246220","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/dolcetto-d-ovada-2020-a-milla-doc-cascina-borgatta","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}