{"product_id":"didacus-chardonnay-2016-sicilia-menfi-doc","title":"Didacus Chardonnay 2016 Sicilia Menfi Doc","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eDidacus Chardonnay 2016 Sicilia Menfi DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDidacus Chardonnay 2016 Sicilia Menfi DOC\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ePlaneta\u003c\/strong\u003e é um branco siciliano de forte personalidade, nascido de uma seleção do vinhedo histórico e pensado como homenagem à história e à visão da família. É um Chardonnay de grande estrutura, capaz de unir riqueza aromática, equilíbrio e profundidade, com um perfil elegante e contemporâneo que retrata bem o caráter de \u003cstrong\u003eMenfi\u003c\/strong\u003e e da Sicília ocidental.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho expressa a ligação entre a variedade internacional \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e e um território que, ao longo dos anos, soube acolhê-lo com resultados notáveis. A denominação \u003cstrong\u003eSicilia Menfi DOC\u003c\/strong\u003e remete a uma área vocacionada para a viticultura, onde o clima e a influência do território contribuem para definir brancos de boa estrutura e grande agradabilidade. O \u003cstrong\u003eDidacus Chardonnay\u003c\/strong\u003e se posiciona em um estilo rico e preciso, com uma personalidade que une amplitude, finesse e uma clara marca territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor dourada luminosa, coerente com sua evolução e com o corte importante do vinho. No nariz, emergem aromas de \u003cstrong\u003epêssego\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emel\u003c\/strong\u003e e sensações frutadas maduras, sustentadas por um tom envolvente e refinado. O paladar é pleno, equilibrado e estruturado, com uma matéria rica, mas bem composta. A componente macia é evidente, enquanto a frescura mantém o vinho dinâmico e prolonga o final. O resultado é um Chardonnay siciliano de grande intensidade, capaz de unir potência e medida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eDidacus Chardonnay 2016 Sicilia Menfi DOC\u003c\/strong\u003e combina bem com pratos de boa complexidade, especialmente à base de peixes nobres, crustáceos, carnes brancas e preparações assadas. É ideal com receitas cremosas, risotos refinados, aves delicadas e queijos de pasta mole de qualidade. Sua estrutura o torna adequado também para pratos mais ricos, desde que sempre elegantes, capazes de valorizar sua maciez e profundidade aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eDidacus Chardonnay 2016 Sicilia Menfi DOC\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e10 e 12°C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa foi conservada por muito tempo, pode ser útil deixá-la descansar alguns minutos no copo para favorecer a abertura dos aromas. Não é necessária uma decantação, mas um serviço atencioso ajuda a exaltar sua complexidade e equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma escolha ideal para quem busca um branco siciliano de alta gama, capaz de se destacar por identidade, elegância e riqueza expressiva. O \u003cstrong\u003eDidacus Chardonnay\u003c\/strong\u003e une o prestígio de \u003cstrong\u003ePlaneta\u003c\/strong\u003e a uma interpretação madura e autoritária do Chardonnay na Sicília, oferecendo um vinho adequado tanto para um jantar importante quanto para uma ocasião memorável. Um rótulo que valoriza o território, a história familiar e o estilo enológico com grande coerência.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Planeta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659269878146,"sku":"e6068681f4","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/63f023562279bab45aea03faaa329484.jpg?v=1779241281","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/didacus-chardonnay-2016-sicilia-menfi-doc","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}