{"product_id":"didacus-cabernet-franc-2016-doc-planeta","title":"Didacus Cabernet Franc 2016 DOC Planeta","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eDidacus Cabernet Franc 2016 DOC Planeta\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDidacus Cabernet Franc 2016 DOC Planeta\u003c\/strong\u003e é um tinto de forte identidade, produzido em quantidades limitadas e pensado para expressar ao máximo o caráter do Cabernet Franc em um contexto mediterrâneo. Um vinho reservado para os apaixonados que buscam elegância, profundidade e capacidade de evolução, com o valor agregado de uma assinatura autoritária como a Planeta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho nasce no território do Baglio dell’Ulmo, especificamente no \u003cstrong\u003ePiano del Sommacco\u003c\/strong\u003e, uma área descrita como histórica e rica em tradições. A localização, outrora difícil de alcançar, transmite a ideia de um lugar isolado e vocacionado, hoje interpretado como um verdadeiro terroir ideal para um grande tinto de longo envelhecimento. O \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e é aqui apresentado em sua versão mais mediterrânea, com um perfil que une estrutura, finesse e tensão territorial. A marca é a de um vinho importante, pensado para evoluir com o tempo e oferecer uma experiência de degustação mais elaborada em comparação a um tinto imediato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eDidacus Cabernet Franc 2016 DOC Planeta\u003c\/strong\u003e se apresenta como um tinto intenso e profundo, capaz de contar a história da casta com elegância e autoridade. No nariz, é razoável esperar aromas complexos, com nuances de frutas vermelhas maduras, notas especiadas e ervas mediterrâneas, em um conjunto coerente com a natureza do Cabernet Franc e com seu contexto siciliano. No paladar, mostra uma estrutura importante, com um bom equilíbrio entre frescor e maciez, taninos presentes, mas destinados a se integrar com o envelhecimento, e um final longo, adequado para valorizar o tempo em garrafa. É um vinho que privilegia profundidade e medida, mais do que imediata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA personalidade do \u003cstrong\u003eDidacus Cabernet Franc 2016 DOC Planeta\u003c\/strong\u003e o torna adequado para pratos estruturados e saborosos. Combina bem com carnes vermelhas grelhadas, assados, ensopados, caça e preparações ricas em ervas aromáticas. Ótimo também com cordeiro assado, queijos curados e pratos principais da culinária mediterrânea com sabor marcante. Sua complexidade o torna interessante também com pratos de grande profundidade aromática, desde que não sejam muito delicados, para manter o equilíbrio entre vinho e comida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eDidacus Cabernet Franc 2016 DOC Planeta\u003c\/strong\u003e, a temperatura ideal está entre \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Dada a sua estrutura importante, pode ser útil uma breve oxigenação antes do serviço, especialmente se a garrafa for aberta em uma fase jovem em relação ao seu potencial evolutivo. Servido com atenção, expressa ao máximo finesse, complexidade e harmonia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher o \u003cstrong\u003eDidacus Cabernet Franc 2016 DOC Planeta\u003c\/strong\u003e significa apostar em um vinho de nicho, produzido em quantidades limitadas e ligado a um território específico e fascinante. É uma garrafa que une prestígio produtivo, identidade varietal e perspectiva de envelhecimento, ideal para quem deseja comprar vinho online com um enfoque seletivo e apaixonado. Perfeito para uma degustação importante, para a adega pessoal ou como um presente de valor, oferece um perfil elegante e ao mesmo tempo autoritário, com uma forte reconhecibilidade.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Planeta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659235471746,"sku":"3ac82a3129","price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/fac737c92fe1deb50d32039f11f46ffd_8c5341a4-012f-4078-a4a4-c365f9b232e3.jpg?v=1779235683","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/didacus-cabernet-franc-2016-doc-planeta","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}