{"product_id":"dellago-pinot-bianco-sudtirol-alto-adige-doc","title":"DELLAGO PINOT BIANCO Südtirol • Alto Adige DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eDELLAGO Pinot Bianco Südtirol • Alto Adige DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDELLAGO Pinot Bianco\u003c\/strong\u003e é um branco elegante da \u003cstrong\u003eCantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen\u003c\/strong\u003e, expressão autêntica do território altoatesino. Nasce de uvas \u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e selecionadas nos arredores de Bolzano e oferece um estilo limpo, fresco e refinado, pensado para quem busca um vinho italiano versátil, reconhecível e agradável de harmonizar à mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA denominação \u003cstrong\u003eSüdtirol • Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e conta uma das áreas mais vocacionadas do Norte da Itália para brancos de qualidade. Os vinhedos selecionados estão a cerca de 500 metros de altitude, em solos porfiríticos e calcários, em um contexto caracterizado por grandes variações térmicas entre dia e noite. Essas condições favorecem frescor, precisão aromática e uma boa definição gustativa. O resultado é um \u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e de marca territorial, capaz de unir imediata e estrutura sem perder finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003eamarelo palha com reflexos esverdeados\u003c\/strong\u003e, luminoso e convidativo. No nariz, emergem aromas de maçã Golden Delicious, pera e pêssego branco, acompanhados por uma clara nota mineral que aumenta a sensação de nitidez. Na boca, é elegante, equilibrado e bem estruturado, com um bom frescor e uma mineralidade que sustenta o gole. O final é limpo, harmônico e agradavelmente persistente, em um estilo seco e fluido.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDELLAGO Pinot Bianco\u003c\/strong\u003e é ótimo como aperitivo e combina naturalmente com aspargos, peixe, pratos principais delicados, aves e pratos vegetarianos. Seu frescor o torna adequado também para preparações com vegetais da estação, tortas salgadas leves e receitas simples, mas saborosas, onde a componente mineral e frutada pode se expressar ao máximo sem sobrecarregar o prato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo os aromas e a explosão gustativa, sirva \u003cstrong\u003eDELLAGO Pinot Bianco\u003c\/strong\u003e a uma temperatura de \u003cstrong\u003e8-10 °C\u003c\/strong\u003e. É um branco que não requer uma longa oxigenação, mas pode se beneficiar de alguns minutos no copo para se abrir melhor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho representa uma escolha convincente para quem deseja um branco altoatesino de qualidade, capaz de unir territorialidade, elegância e versatilidade. \u003cstrong\u003eDELLAGO Pinot Bianco\u003c\/strong\u003e oferece um estilo moderno, mas fiel à tradição local, com um perfil aromático nítido e uma bebida agradável, ideal tanto para um jantar informal quanto para acompanhar pratos mais elaborados. Uma garrafa para comprar online com confiança quando se busca um vinho branco refinado, gastronômico e facilmente apreciável.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659328696706,"sku":"e3e91eb45c","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/6996d34e20813b317a0a7c7563a48b17.jpg?v=1779244730","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/dellago-pinot-bianco-sud-tirol-alto-adige-doc","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}