{"product_id":"dalceo-2018-toscana-igt-castello-dei-rampolla","title":"D'Alceo 2018 Toscana IGT Castello dei Rampolla","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eD'Alceo 2018 Toscana IGT Castello dei Rampolla\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eD'Alceo 2018\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCastello dei Rampolla\u003c\/strong\u003e é um grande tinto toscano no estilo Super Tuscan, pensado para quem busca intensidade, elegância e personalidade em um único copo. Nascido de \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ePetit Verdot\u003c\/strong\u003e, une estrutura, profundidade aromática e uma trama gustativa refinada, expressando com caráter o território de Panzano in Chianti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA denominação \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e oferece liberdade expressiva e permite que este vinho interprete da melhor forma um corte de estilo internacional com raízes bem reconhecíveis na Toscana mais vocacionada. A área de produção de Panzano in Chianti sempre foi associada a vinhos de personalidade, capazes de unir potência e finesse. Nesse contexto, \u003cstrong\u003eD'Alceo 2018\u003c\/strong\u003e se apresenta como um tinto seco, estruturado e de forte impressão territorial, com um perfil moderno, mas autêntico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta um \u003cstrong\u003evermelho rubi profundo com reflexos violetas\u003c\/strong\u003e, prelúdio a um bouquet amplo e complexo. Os aromas evocam cassis, ameixa, grafite, sálvia, lavanda e mentol, com nuances que adicionam profundidade e frescor aromático. No paladar, o vinho é rico e envolvente, sustentado por uma trama tânica sedosa e por uma estrutura equilibrada. O final é longo, persistente e articulado, com notas de alcaçuz e especiarias doces que acompanham o gole até o final.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eD'Alceo 2018\u003c\/strong\u003e harmoniza com grande eficácia pratos saborosos e estruturados. É ideal com bisteca à fiorentina, assados de carne bovina, javali ensopado e grandes preparações de carne da tradição toscana. Também se expressa bem com pappardelle ao ragù de lebre e com queijos curados como pecorino toscano e Parmigiano Reggiano bem maduro. Sua riqueza o torna perfeito para um jantar importante ou para acompanhar pratos de sabor marcante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO serviço ideal para \u003cstrong\u003eD'Alceo 2018\u003c\/strong\u003e é entre \u003cstrong\u003e18 e 20°C\u003c\/strong\u003e. Para apreciar melhor o perfil aromático e a complexidade do gole, pode ser útil servi-lo em um copo amplo para grandes vinhos tintos. Se a garrafa estiver jovem ao abrir, uma breve oxigenação pode favorecer a integração das componentes mais intensas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eD'Alceo 2018 Toscana IGT Castello dei Rampolla\u003c\/strong\u003e é uma escolha de valor para quem deseja um vinho importante, elegante e capaz de evoluir com o tempo. A combinação entre Cabernet Sauvignon e Petit Verdot, unida à assinatura de Castello dei Rampolla, dá vida a um tinto autoritário, adequado tanto para a degustação meditativa quanto para momentos mais especiais. É um rótulo que conquista pela profundidade, equilíbrio e capacidade de oferecer uma experiência de degustação memorável.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Castello dei Rampolla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659247071618,"sku":"2212bt09","price":118.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/dalceo-Sorrento_da52a698-0d12-4b58-b7d6-f11041c5b574.jpg?v=1779237580","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/dalceo-2018-toscana-igt-castelo-dos-rampolla","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}