{"product_id":"cumaro-2016-conero-riserva-docg-umani-ronchi","title":"Cumaro 2016 Conero Riserva DOCG Umani Ronchi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCumaro 2016 Conero Riserva DOCG Umani Ronchi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCumaro 2016 Conero Riserva DOCG Umani Ronchi\u003c\/strong\u003e é um tinto marchigiano de grande personalidade, obtido a partir de \u003cstrong\u003eMontepulciano 100%\u003c\/strong\u003e e assinado por uma vinícola símbolo do território. Nasce para valorizar uma área vocacionada e próxima ao mar, onde o caráter da uva encontra um perfil territorial reconhecível, intenso e autoritário. É um vinho pensado para quem busca estrutura, profundidade e identidade, com um estilo elegante, mas decidido, capaz de unir matéria, finesse e prazer ao beber.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eConero Riserva DOCG\u003c\/strong\u003e provém das Marcas, na área do Monte Conero, uma zona historicamente adequada para a maturação do Montepulciano. As uvas do Cumaro vêm de um vinhedo localizado no município de Osimo, na localidade de San Lorenzo, em uma colina exposta ao sudeste e situada a cerca de 150-200 metros de altitude. Os solos, calcários e com presença de argila, areia e cascalho, contribuem para dar ao vinho tensão, solidez e uma matriz territorial bem definida. A colheita manual e a seleção cuidadosa das uvas destacam uma filosofia produtiva voltada para a qualidade, com uma abordagem que visa expressar ao máximo o caráter do Montepulciano e a vocação do Conero.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, o \u003cstrong\u003eCumaro 2016 Conero Riserva DOCG Umani Ronchi\u003c\/strong\u003e apresenta uma cor vermelha profunda e concentrada, coerente com a tipologia e com a interpretação estruturada da uva. No nariz, oferece aromas intensos e complexos, com sensações frutadas maduras e nuances evolutivas que nascem do envelhecimento em madeira e do repouso em garrafa. Na boca, é cheio, envolvente e bem construído, com taninos presentes, mas já mais integrados, boa maciez e uma frescura suficiente para sustentar o gole. O final é persistente, com um perfil salgado e quente que acompanha bem a degustação.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho combina com grande eficácia a carnes vermelhas, assados, caça de penas e queijos curados. Sua estrutura o torna adequado também a preparações ricas e saborosas, como ensopados, guisados e pratos principais importantes da culinária tradicional. É uma escolha ideal quando se deseja levar à mesa um tinto de caráter, capaz de suportar pratos intensos sem perder equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eCumaro 2016 Conero Riserva DOCG Umani Ronchi\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço de \u003cstrong\u003e18-20 °C\u003c\/strong\u003e. Uma taça ampla ajuda a favorecer a oxigenação e a desenvolver o perfil aromático do vinho. Se a garrafa foi conservada por muito tempo ou é aberta em um momento de consumo importante, pode ser útil uma breve abertura antecipada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher o \u003cstrong\u003eCumaro 2016 Conero Riserva DOCG Umani Ronchi\u003c\/strong\u003e significa apostar em um grande tinto das Marcas, capaz de contar a história de um território próximo ao mar com estilo moderno e personalidade. É um vinho que une profundidade, elegância e solidez, ideal para um jantar importante, para um presente enológico ou para enriquecer uma adega com uma garrafa de valor. A assinatura Umani Ronchi acrescenta confiabilidade e coerência a um rótulo pensado para quem ama vinhos tintos estruturados e territoriais.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Umani Ronchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658709938562,"sku":"b8ab0o10x","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e2819a5b42f1b1ff44128b5f70c1adb5.jpg?v=1779200010","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/cumaro-2016-conero-riserva-docg-umani-ronchi","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}