{"product_id":"crastula-2017-crateca-rosso-igp-epomeo-cantine-di-crateca-societa-agricola-le-pergole","title":"Crastula 2017 Crateca Rosso IGP Epomeo Cantine di Crateca - Sociedade Agrícola Le Pergole","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCrastula 2017 Rosso IGP Epomeo: vinho de Ischia intenso e territorial\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCrastula 2017\u003c\/strong\u003e é um \u003cstrong\u003eRosso Secco\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCrateca IGP Epomeo\u003c\/strong\u003e assinado por \u003cstrong\u003eCantine di Crateca - Società Agricola Le Pergole\u003c\/strong\u003e, um rótulo que conta com autenticidade a ligação entre a ilha de Ischia, sua memória antiga e a cultura do vinho. Obtido a partir de uma seleção de \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ePiedirosso\u003c\/strong\u003e, nasce de uvas colhidas tardiamente e trabalhadas para expressar ao máximo estrutura, maturidade e identidade territorial. É um vinho pensado para quem busca um tinto italiano de caráter decidido, profundo e coerente com sua origem vulcânica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA denominação \u003cstrong\u003eIGP Epomeo\u003c\/strong\u003e evoca uma das paisagens mais distintivas da ilha de Ischia, onde a viticultura encontra solos de matriz vulcânica e um clima que favorece uma maturação lenta e completa das uvas. Nesse contexto, \u003cstrong\u003eCrastula 2017\u003c\/strong\u003e interpreta o território com um estilo moderno, mas enraizado na tradição, unindo a personalidade do Aglianico à frescura expressiva do Piedirosso. A colheita manual, a seleção cuidadosa dos cachos e o rendimento contido contribuem para definir um vinho de boa concentração, pensado para valorizar o equilíbrio entre fruta, matéria e finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um perfil típico dos tintos estruturados de território: cor profunda, nariz complexo e paladar cheio. No nariz, emergem sensações de fruta vermelha madura, notas especiadas e referências coerentes com o envelhecimento em madeira, que adiciona nuances de maior complexidade sem cobrir a matriz varietal. Na boca, \u003cstrong\u003eCrastula 2017\u003c\/strong\u003e mostra corpo, boa estrutura e taninos presentes, mas integrados, sustentados por uma frescura equilibrada que mantém o gole vivo e harmônico. O final é persistente, com um fechamento salgado e envolvente, em linha com a natureza vulcânica do território.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste tinto harmoniza-se facilmente com pratos saborosos e de boa intensidade gustativa. É ideal com carnes vermelhas grelhadas, assados, ensopados, cordeiro, caça e preparações ao ragù. Também combina bem com queijos curados e receitas da tradição mediterrânea de caráter decidido. \u003cstrong\u003eCrastula 2017\u003c\/strong\u003e é uma escolha convincente também para um jantar importante, onde se precisa de um vinho capaz de sustentar a refeição com elegância e personalidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eCrastula 2017\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e, como indicado, para valorizar seu equilíbrio, aromas e estrutura. Se a garrafa foi conservada por muito tempo em ambiente fresco, pode ser útil abri-la com um breve antecedência para permitir que o vinho se expresse melhor no copo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCrastula 2017\u003c\/strong\u003e é um vinho que une identidade territorial, cuidado na produção e uma personalidade bem definida. A seleção das uvas, a vinificação cuidadosa e o envelhecimento em barricas contribuem para criar um tinto rico e satisfatório, ideal para quem deseja comprar vinho online em busca de um rótulo original, ligado a Ischia e capaz de se destacar à mesa. É uma escolha interessante para enriquecer a adega com um tinto italiano de perfil autêntico e gastronômico.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantine di Crateca - Società Agricola Le Pergole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659255918978,"sku":"8a89c3e86e","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/dc3968890fc68a6a8e45fc78c858b901.jpg?v=1779238611","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/crastula-2017-crateca-tinto-igp-epomeo-cantinas-di-crateca-societa-agricola-le-pergole","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}