{"product_id":"cor-pinot-bianco-trentino-doc","title":"Cor Pinot Bianco Trentino DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCor Pinot Bianco Trentino DOC: elegância de montanha e identidade territorial\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCor Pinot Bianco Trentino DOC\u003c\/strong\u003e da Corvee é um branco refinado e de personalidade, nascido de uma vinha histórica de Cembra e pensado para contar com precisão o caráter do \u003cstrong\u003ePinot bianco\u003c\/strong\u003e em altitude. É um vinho que une frescor, profundidade aromática e uma estrutura medida, com um perfil capaz de conjugar bebibilidade e complexidade. Sua origem montanhosa, o solo porfirítico e o cuidado na vinícola fazem dele uma escolha interessante para quem busca um vinho italiano autêntico, elegante e gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eCor Pinot Bianco Trentino DOC\u003c\/strong\u003e provém de Cembra Lisignago, no Trentino, de uma vinhedo voltado para o sul e situado a cerca de 497 metros de altitude. Este contexto favorável, protegido dos ventos frios e caracterizado por solos profundos, arenosos e drenantes de porfido, contribui para dar ao vinho impulso, definição aromática e uma agradável tensão gustativa. A denominação \u003cstrong\u003eTrentino DOC\u003c\/strong\u003e valoriza uma impressão territorial precisa, enquanto o estilo interpretado pela Corvee privilegia limpeza, equilíbrio e uma maturidade expressiva bem integrada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com o perfil típico de um branco elegante e bem construído. No nariz, emergem notas de fruta branca, em particular pêssego, pera e maçã, acompanhadas por nuances florais de rosa, viburno e jasmim. Na boca, o vinho mostra caráter e uma trama harmoniosa, com uma agradável frescura e uma sensação de boa plenitude. O final introduz toques de noz-moscada, cacau e café, elementos que enriquecem o gole e sublinham a personalidade. O resultado é um \u003cstrong\u003ePinot bianco\u003c\/strong\u003e de montanha com um perfil original, seco, equilibrado e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGraças à sua estrutura equilibrada e à componente aromática refinada, o \u003cstrong\u003eCor Pinot Bianco Trentino DOC\u003c\/strong\u003e combina bem com pratos de peixe assado ou grelhado, crustáceos, carnes brancas delicadas, risotos de ervas e preparações com cogumelos não muito intensas. É excelente também com pratos principais cremosos, legumes da estação, tortas salgadas e queijos de pasta mole. Sua versatilidade o torna adequado tanto para um jantar elegante quanto para um almoço cuidadoso, onde o vinho deve acompanhar sem sobrepor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir o \u003cstrong\u003eCor Pinot Bianco Trentino DOC\u003c\/strong\u003e a uma temperatura ideal de \u003cstrong\u003e10-12°C\u003c\/strong\u003e. Neste intervalo, expressa ao máximo frescura, finesse aromática e complexidade. Não requer uma longa oxigenação, mas pode beneficiar de alguns minutos no cálice para se abrir gradualmente e mostrar com maior clareza sua componente floral e especiada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher o \u003cstrong\u003eCor Pinot Bianco Trentino DOC\u003c\/strong\u003e significa trazer à mesa um vinho de forte identidade, ligado a um vinhedo bem definido e a uma leitura precisa do território trentino. É uma garrafa que une imediata e profundidade, capaz de se destacar pela elegância, aroma e autenticidade. Se você deseja comprar vinho online com um perfil original, mas confiável, este branco representa uma proposta convincente, adequada para quem busca qualidade, equilíbrio e um caráter reconhecível.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Corvee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659281183106,"sku":"2daeb3d270","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/7eaa758c6665c3bd663e58d26654efc0.jpg?v=1779243536","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/cor-pinot-branco-trentino-doc","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}