{"product_id":"contrada-rinazzo-2021-etna-bianco-superiore-benanti","title":"Contrada Rinazzo 2021 Etna Bianco Superiore Benanti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eContrada Rinazzo 2021 Etna Bianco Superiore Benanti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContrada Rinazzo 2021 Etna Bianco Superiore Benanti\u003c\/strong\u003e é um vinho branco de grande personalidade, expressão autêntica do Etna e da visão produtiva de Benanti. Nasce de \u003cstrong\u003eCarricante\u003c\/strong\u003e em pureza e interpreta com elegância um território único, onde altitude, ventilação e solo vulcânico contribuem para definir um perfil tenso, mineral e refinado. É uma escolha ideal para quem busca um vinho italiano capaz de unir precisão aromática, frescor e profundidade gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA vinha está localizada em \u003cstrong\u003eContrada Rinazzo\u003c\/strong\u003e, no lado leste do Etna, no município de Milo, a cerca de 800 metros acima do nível do mar. A exposição em direção ao mar e o clima de montanha criam as condições perfeitas para valorizar o Carricante, a casta branca símbolo do vulcão. Os terrenos são vulcânicos, arenosos e ricos em minerais, com uma reação subácida que se reflete no caráter do vinho. O cultivo em pé-franco tradicional e a baixa produtividade contribuem para um estilo nítido, territorial e de grande equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor \u003cstrong\u003eamarelo palha\u003c\/strong\u003e e vibrantes reflexos verdes. No nariz, oferece aromas intensos e delicados ao mesmo tempo, com notas de flor de laranjeira, frutas brancas e maçã madura, acompanhados por nuances florais e uma clara impressão mineral. O paladar é seco, harmonioso e vertical, sustentado por uma acidez marcante que confere impulso e definição. O final é longo, salino e persistente, com retornos de anis e amêndoa que ampliam a percepção de finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eEtna Bianco Superiore\u003c\/strong\u003e combina-se com grande eficácia a frutos do mar crus, crustáceos, peixe assado, sushi e tartare de peixe. É excelente também com pratos de massa de frutos do mar, risotos delicados, legumes da estação e queijos frescos ou de pasta mole não muito salgados. Sua frescura e a pressão mineral o tornam adequado também para a cozinha mediterrânea e preparações levemente aromáticas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eContrada Rinazzo 2021 Etna Bianco Superiore Benanti\u003c\/strong\u003e, a temperatura ideal é entre \u003cstrong\u003e12 e 14°C\u003c\/strong\u003e. Um breve descanso no copo pode ajudar na evolução aromática, especialmente se servido jovem, mas não é necessário um longo tempo de oxigenação.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este vinho significa levar à mesa um branco siciliano de caráter, capaz de contar com clareza o território etneo e a vocação do Carricante. \u003cstrong\u003eContrada Rinazzo 2021 Etna Bianco Superiore Benanti\u003c\/strong\u003e une elegância, tensão e bebibilidade, oferecendo uma qualidade percebida alta e uma notável versatilidade tanto no jantar quanto em ocasiões especiais. É uma compra convincente para quem deseja um vinho territorial, refinado e reconhecível.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Benanti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658910282114,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Rinazzo.PNG?v=1779209702","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/contrada-rinazzo-2021-etna-bianco-superior-benanti","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}