{"product_id":"collezione-cinquanta-7-vino-rosso-ditalia-san-marzano","title":"Coleção Cinquanta + 7, Vinho Tinto da Itália San Marzano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eColeção Cinquanta + 7 San Marzano, Vinho Tinto da Itália intenso e estruturado\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColeção Cinquanta + 7\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eSan Marzano Vini\u003c\/strong\u003e é um \u003cstrong\u003eVinho Tinto da Itália\u003c\/strong\u003e com um perfil rico, maduro e envolvente, expressão do Salento e da tradição pugliesa mais autêntica. Nasce de uvas de casca vermelha típicas do território e une concentração, maciez e profundidade aromática em um rótulo pensado para quem busca um tinto importante, ideal para acompanhar à mesa ou para saborear com calma.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA produção ocorre em \u003cstrong\u003eSan Marzano, no Salento, na Puglia\u003c\/strong\u003e, em um contexto quente e ensolarado, caracterizado por verões com temperaturas médias-altas e por solos de média textura-argilosa, pouco profundos e ricos em esqueleto. As vinhas são cultivadas em \u003cstrong\u003ealberello\u003c\/strong\u003e, com plantas de idade não inferior a 50 anos e rendimentos contidos, elementos que contribuem para dar uvas concentradas e de grande personalidade. A colheita de setembro e a coleta manual em leve sobrematuração completam o perfil de um vinho construído para expressar intensidade, estrutura e caráter mediterrâneo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com cor \u003cstrong\u003evermelho rubi com reflexos púrpura\u003c\/strong\u003e. O bouquet é intenso e complexo, com notas nítidas de ameixa, geleia e sensações especiadas que lembram baunilha e alcaçuz. No paladar, o vinho mostra \u003cstrong\u003egrande estrutura\u003c\/strong\u003e e uma maciez marcante, sustentadas por uma trama rica e um final longo e persistente. O envelhecimento em barricas de madeiras francesas por cerca de 12 meses adiciona profundidade e uma agradável evolução aromática, sem desvirtuar a generosidade do fruto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColeção Cinquanta + 7\u003c\/strong\u003e combina de forma coerente com carnes vermelhas, caça e pratos principais robustos, como massas ao ragù, preparações assadas e molhos ricos. Sua estrutura também o torna adequado para pratos saborosos da cozinha tradicional pugliesa e queijos curados. É também um vinho de meditação, a ser servido quando se deseja um tinto de presença, capaz de oferecer profundidade e prazer mesmo fora das refeições.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal de serviço é de \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. Para apreciá-lo melhor, é recomendável abri-lo pouco antes do consumo e deixá-lo respirar no copo ou na decantadora por alguns minutos, especialmente se servido em um contexto convivial ou com pratos estruturados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho representa uma escolha interessante para quem deseja comprar online um tinto pugliese com um perfil autoritário, intenso e versátil. \u003cstrong\u003eColeção Cinquanta + 7 San Marzano\u003c\/strong\u003e une identidade territorial, equilíbrio entre fruta e especiarias, e uma agradável maciez que amplia as ocasiões de consumo. É uma garrafa que valoriza a mesa e oferece uma experiência gustativa rica, elegante e memorável.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659336266114,"sku":"e0623xv","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/9e50ea573394b0d782745ca59a8628e7.jpg?v=1779245751","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/colecao-cinquanta-7-vinho-tinto-da-italia-san-marzano","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}