{"product_id":"collezione-50-6-vino-rosso-ditalia-san-marzano","title":"Coleção 50 ( + 6 ) Vinho Tinto da Itália San Marzano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eColeção 50 (+6) Vinho Tinto da Itália San Marzano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eColeção 50 (+6) Vinho Tinto da Itália\u003c\/strong\u003e da \u003cstrong\u003eSan Marzano Vini\u003c\/strong\u003e é um tinto da Puglia com um perfil rico e envolvente, pensado para quem busca um vinho de caráter, profundo e agradável de beber. Nasce no coração do Salento a partir de uvas de casca vermelha típicas da região e conta com autenticidade uma terra generosa, quente e vocacionada para vinhos intensos, maduros e de grande personalidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA zona de produção está localizada em \u003cstrong\u003eSan Marzano, no Salento, na Puglia\u003c\/strong\u003e, a cerca de 100 metros acima do nível do mar. Os vinhedos são cultivados em pé-franco em solos de textura média-argilosa, pouco profundos e com boa presença de esqueleto, em um contexto climático quente e seco. Esse equilíbrio entre solo, exposição e maturação das uvas contribui para dar vida a um vinho tinto da Itália concentrado, harmônico e de forte impressão territorial. A colheita manual com leve sobrematuração e o uso de leveduras indígenas ressaltam sua abordagem artesanal e identitária.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho rubi\u003c\/strong\u003e com reflexos púrpura. O bouquet é amplo e intenso, com notas de ameixa, geleia e uma especiaria elegante que remete à baunilha e alcaçuz. Na boca, o vinho é rico, estruturado e macio, com uma trama cheia e um final longo e persistente. O envelhecimento em barricas de madeira francesa por cerca de 12 meses adiciona complexidade e suavidade, sem perder a agradabilidade imediata da fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eColeção 50 (+6)\u003c\/strong\u003e combina com sucesso com carnes vermelhas, caça e pratos principais robustos, de preferência bem temperados e saborosos. É ideal também com assados, queijos curados e preparações da culinária mediterrânea de sabor marcante. Graças à sua maciez e à estrutura importante, pode ser escolhido também como vinho de meditação, para ser degustado lentamente ao final de um jantar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo seu equilíbrio e profundidade, a \u003cstrong\u003etemperatura de serviço\u003c\/strong\u003e ideal é de \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. Se o vinho for armazenado em ambiente fresco, pode ser útil abri-lo pouco antes do serviço para favorecer a expressão dos aromas e uma maior harmonia no paladar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este vinho significa trazer à mesa um tinto do Salento rico em personalidade, capaz de unir intensidade aromática, maciez e estrutura. O \u003cstrong\u003eColeção 50 (+6) Vinho Tinto da Itália San Marzano\u003c\/strong\u003e é uma proposta interessante para quem deseja comprar vinho online com um perfil elegante, mas generoso, adequado tanto para ocasiões importantes quanto para momentos de degustação mais íntimos. A boa capacidade de evolução também confirma sua qualidade ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659192709506,"sku":"db3e3b0ec9","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/35700bac634d927a5bc65ca846954ecc.jpg?v=1779232387","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/colecao-50-6-vinho-tinto-da-italia-san-marzano","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}