{"product_id":"ciro-rosso-classico-superiore-doc-2022-cataldo-calabretta","title":"Cirò Rosso Classico Superiore DOC 2022 Cataldo Calabretta","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCirò Rosso Classico Superiore DOC 2022: a expressão autêntica de Cataldo Calabretta\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eCirò Rosso Classico Superiore DOC 2022 Cataldo Calabretta\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto calabrês com um perfil decidido e territorial, obtido a partir de \u003cstrong\u003eGaglioppo 100%\u003c\/strong\u003e. Nasce de uma leitura essencial e rigorosa da denominação, capaz de unir tradição, identidade e caráter. É um vinho que fala com voz clara, adequado para quem busca um tinto italiano sincero, saboroso e reconhecível.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA denominação \u003cstrong\u003eCirò Rosso Classico Superiore DOC\u003c\/strong\u003e representa uma das áreas mais importantes da viticultura calabresa, onde o \u003cstrong\u003eGaglioppo\u003c\/strong\u003e sempre encontrou sua expressão mais típica. Cataldo Calabretta interpreta esse patrimônio com um estilo centrado no equilíbrio entre matéria, frescor e tensão gustativa. A maceração breve e a fermentação espontânea contribuem para definir um tinto com perfil autêntico, enquanto o envelhecimento em cimento por 24 meses ajuda a preservar seu caráter direto e a pureza expressiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor \u003cstrong\u003egranada vívida\u003c\/strong\u003e, elegante e luminosa. No nariz, emergem aromas de frutas vermelhas, alcaçuz, vegetação mediterrânea e violetas, em um conjunto aromático que evoca claramente o território de origem. Na boca, o vinho é dinâmico e saboroso, com uma trama tânica bem presente, mas harmoniosa, capaz de marcar o ritmo da bebida sem sobrecarregar o gole. A estrutura é equilibrada, a frescura sustenta o vinho e o final deixa uma sensação limpa e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eCirò Rosso Classico Superiore DOC 2022 Cataldo Calabretta\u003c\/strong\u003e combina-se com grande eficácia a carnes grelhadas, especialmente \u003cstrong\u003ecordeiro\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ecabrito\u003c\/strong\u003e, como sugere sua impressão gustativa. É excelente também com o quinto quarto, com preparações saborosas da cozinha tradicional e com pratos principais ricos em aromas e cozimentos lentos. Sua estrutura e o tanino bem extraído o tornam adequado para pratos que requerem um vinho presente, mas não opulento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eCirò Rosso Classico Superiore DOC 2022 Cataldo Calabretta\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço de \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Uma breve passagem em decanter pode ser útil apenas se o vinho for aberto muito jovem ou se desejar enfatizar sua abertura aromática. Servido na temperatura certa, mostra com precisão seu equilíbrio entre aromas, salinidade e estrutura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este vinho significa apostar em um tinto com forte ligação com a Calábria e com uma denominação histórica como o Cirò. É uma garrafa que une autenticidade, versatilidade à mesa e caráter territorial, sendo interessante tanto para quem já conhece o \u003cstrong\u003eGaglioppo\u003c\/strong\u003e, quanto para quem deseja comprar vinho online e descobrir um rótulo com perfil distintivo. O \u003cstrong\u003eCirò Rosso Classico Superiore DOC 2022 Cataldo Calabretta\u003c\/strong\u003e oferece personalidade, coerência e uma bebida satisfatória, com uma impressão artesanal bem legível.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cataldo Calabretta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658837373314,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Ciro_Rosso_Calabretta_Sorrento.JPG?v=1779207188","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/ciro-tinto-clasico-superior-doc-2022-cataldo-calabretta","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}