{"product_id":"cicinis-2020-sauvignon-collio-doc-conti-attems","title":"Cicinis 2020 Sauvignon Collio DOC Conti Attems","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCicinis 2020 Sauvignon Collio DOC Conti Attems\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCicinis 2020 Sauvignon Collio DOC Conti Attems\u003c\/strong\u003e é um branco friulano de grande personalidade, expressão refinada do Collio Goriziano e da visão enológica da Attems Vini Friulani. Nasce de uvas Sauvignon Blanc cultivadas na colina em terraços de Cicinis, em um território vocacionado para a produção de vinhos brancos de finesse, tensão aromática e marcante identidade territorial. É um vinho que une precisão, riqueza gustativa e um perfil aromático nítido, ideal para quem busca um Sauvignon elegante e gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO vinhedo de origem está localizado aos pés do Monte Calvário, no coração do \u003cstrong\u003eCollio DOC\u003c\/strong\u003e, uma das áreas mais reconhecidas do Friuli Venezia Giulia por seus brancos de caráter. Os solos de areia e limo derivados da desagregação da \u003cstrong\u003eponca\u003c\/strong\u003e contribuem para dar impulso, salinidade e uma sensação mineral bem legível. A amplitude térmica e a proximidade do mar Adriático favorecem uma maturação aromática precisa, mantendo frescor e integridade varietal. O estilo deste \u003cstrong\u003eSauvignon Collio DOC\u003c\/strong\u003e foca em equilíbrio, complexidade e limpeza expressiva, com uma componente evolutiva delicada, mas bem integrada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com reflexos verdes luminosos, típicos de um branco jovem, mas estruturado. O bouquet é intenso e multifacetado: emergem sálvia, hortelã e buxo, seguidas por nuances de bergamota, pimenta branca e delicadas notas de baunilha. No paladar, o vinho é vibrante, sustentado por uma acidez vertical que destaca a parte cítrica e aromática. A trama gustativa é enriquecida por sensações de pão tostado e amêndoa, enquanto o final se distingue pela salinidade, tensão e uma agradável impressão mediterrânea. O conjunto resulta em um vinho harmônico, fresco e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCicinis 2020 Sauvignon Collio DOC Conti Attems\u003c\/strong\u003e combina-se com grande naturalidade a crudos de peixe, crustáceos, ceviche, carpaccios de mar e pratos principais delicados à base de vegetais ou frutos do mar. É excelente também com queijos frescos, queijos de cabra, aspargos, carnes brancas leves e receitas da culinária mediterrânea com ervas aromáticas. Sua salinidade o torna particularmente eficaz com pratos onde frescor e intensidade aromática devem dialogar em equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eCicinis 2020 Sauvignon Collio DOC Conti Attems\u003c\/strong\u003e a uma temperatura de \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e, para valorizar seus aromas, frescor e matéria. Um breve descanso no copo pode ajudar a fazer emergir as nuances mais complexas; geralmente, não é necessária uma longa oxigenação.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho representa uma escolha convincente para quem deseja comprar vinho online e levar à mesa um branco do Friuli Venezia Giulia capaz de unir elegância, caráter e versatilidade. O \u003cstrong\u003eCicinis 2020 Sauvignon Collio DOC Conti Attems\u003c\/strong\u003e oferece um perfil distintivo, reconhecível e gastronômico, ideal tanto para jantares refinados quanto para ocasiões especiais em que se deseja valorizar um grande Sauvignon italiano.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Attems Vini Friulani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658916114818,"sku":"5ead5","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/fa85699df1a4fe4407e125a0472c4b02.jpg?v=1779210306","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/cicinis-2020-sauvignon-collio-doc-conti-attems","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}