{"product_id":"chianti-classico-riserva-2013-docg-il-poggio-castello-di-monsanto","title":"Chianti Classico Riserva 2013 DOCG Il Poggio Castello di Monsanto","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChianti Classico Riserva \u003cstrong\u003eIl Poggio\u003c\/strong\u003e di Castello di Monsanto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eChianti Classico Riserva 2013 DOCG Il Poggio\u003c\/strong\u003e é o rótulo mais prestigioso de Castello di Monsanto, um vinho símbolo do território e da história do Chianti Classico. Nascido de um vinhedo histórico e produzido apenas nas melhores safras, representa uma das interpretações mais autoritárias do \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e na Toscana. O corte, completado por uma pequena porcentagem de Canaiolo e Colorino, expressa um perfil clássico, refinado e adequado para quem busca um vinho tinto de estrutura, identidade e longa evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho nasce do vinhedo \u003cstrong\u003eIl Poggio\u003c\/strong\u003e, situado a 310 metros acima do nível do mar, uma parcela que marcou uma passagem importante na história do \u003cstrong\u003eChianti Classico\u003c\/strong\u003e e é considerada o primeiro cru da denominação. A posição em colina, a seleção rigorosa das uvas e a abordagem produtiva de Castello di Monsanto dão vida a um tinto que une tradição e precisão. O envelhecimento de 20 meses em barricas de carvalho francês contribui para definir um caráter elegante, harmonioso e adequado ao envelhecimento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eChianti Classico Riserva 2013 DOCG Il Poggio\u003c\/strong\u003e se apresenta com uma cor rubi intensa, capaz de evoluir com o tempo para nuances mais maduras. No nariz, oferece aromas complexos e articulados, com referências a frutas vermelhas maduras, notas florais e especiarias doces, enriquecidos por sensações de ervas mediterrâneas e um delicado perfil terciário. Na boca, mostra equilíbrio, boa estrutura e uma trama tânica fina, sustentada por uma frescura que mantém o gole vivo e fluido. O final é longo, salgado e persistente, com um fechamento elegante e coerente com a tradição do território.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho se harmoniza naturalmente com a culinária toscana e os pratos saborosos da tradição italiana. É ideal com bisteca alla fiorentina, assados, carnes cozidas, caça, pappardelle com ragu de javali e queijos curados. Sua estrutura e frescura o tornam adequado também para pratos de carne assada ou preparações ricas, mas equilibradas, capazes de valorizar a complexidade do \u003cstrong\u003eChianti Classico Riserva Il Poggio\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eChianti Classico Riserva 2013 DOCG Il Poggio\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa foi conservada por muito tempo, é útil abri-la um pouco antes para favorecer a oxigenação e permitir que o vinho se expresse com maior amplitude e precisão aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eChianti Classico Riserva 2013 DOCG Il Poggio\u003c\/strong\u003e é uma escolha ideal para quem deseja comprar vinho online com um perfil autoritário, territorial e de grande charme colecionável. É um tinto que une história, seleção e capacidade evolutiva, perfeito para um jantar importante, para a adega de um apaixonado ou como um presente de valor. A assinatura de Castello di Monsanto e a origem de um cru icônico tornam esta garrafa uma proposta de alto interesse para quem busca um grande vinho toscano de caráter autêntico.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Castello di Monsanto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659268108674,"sku":"3c917b14bf","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/aad86c38759585da1e85ddc6bbef6032.jpg?v=1779240874","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/chianti-classico-riserva-2013-docg-o-poggio-castello-di-monsanto","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}