{"product_id":"chianti-classico-gran-selezione-docg-2021-brancaia","title":"Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2021 Brancaia","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChianti Classico Gran Selezione DOCG 2021 Brancaia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione DOCG 2021 Brancaia\u003c\/strong\u003e é um Sangiovese puro que nasce de um único vinhedo em Castellina in Chianti e representa uma das expressões mais cuidadas da vinícola. É um vinho de forte identidade territorial, construído sobre elegância, estrutura e precisão, pensado para quem busca um Chianti Classico de grande personalidade e perspectiva evolutiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA proveniência de \u003cstrong\u003eCastellina in Chianti\u003c\/strong\u003e, no coração do \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG\u003c\/strong\u003e, define de forma clara o perfil deste vinho. Os vinhedos estão situados em solos argilosos ricos em Galestro, com exposição sul-sudeste e um contexto climático continental que favorece maturações completas e uma frescura bem reconhecível. O resultado é um \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e elegante, mas intenso, expressão de uma seleção cuidadosa e de uma vinificação atenta, com envelhecimento em tonneaux de carvalho francês, passagem em cimento e um descanso adicional em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta um perfil coerente com um tinto de estrutura e finesse. No nariz, emergem notas de frutas vermelhas, ervas aromáticas, couro, alcaçuz e tabaco, em um conjunto complexo e multifacetado. Na boca, o vinho mostra corpo, equilíbrio e uma trama gustativa bem definida, sustentada por frescura e taninos presentes, mas integrados. O final é longo, refinado e coerente com o estilo da \u003cstrong\u003eGran Selezione\u003c\/strong\u003e, com um potencial de evolução importante ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione DOCG\u003c\/strong\u003e harmoniza facilmente com pratos saborosos e estruturados da culinária italiana. É ideal com carnes vermelhas assadas ou grelhadas, caça, ensopados, bisteca alla fiorentina, pappardelle com ragù de javali e queijos curados. Sua frescura e sua componente tânica o tornam adequado também para preparações ricas, onde são necessárias profundidade e suporte gustativo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal de serviço para \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione DOCG 2021 Brancaia\u003c\/strong\u003e está entre \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa é jovem ou recém-aberta, pode ser útil um breve tempo de oxigenação para favorecer a expressão aromática e amaciar o gole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este vinho significa apostar em uma garrafa que une origem, cuidado produtivo e capacidade de envelhecimento. \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione DOCG 2021 Brancaia\u003c\/strong\u003e oferece a autenticidade do Sangiovese de Castellina in Chianti, um perfil gastronômico muito versátil e um nível qualitativo adequado tanto para uma mesa importante quanto para uma adega dedicada à evolução. É uma escolha convincente para quem deseja comprar vinho online com um forte vínculo ao território e um estilo elegante, moderno e confiável.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Brancaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658930925954,"sku":null,"price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Gran_Selezione_2021.jpg?v=1779211651","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/chianti-classico-gran-selezione-docg-2021-brancaia","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}