{"product_id":"chianti-classico-gran-selezione-2020-docg-brancaia","title":"Chianti Classico Gran Selezione 2020 DOCG Brancaia","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChianti Classico Gran Selezione 2020 Brancaia, expressão elegante de Sangiovese\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione 2020 Brancaia\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto de grande personalidade, obtido de \u003cstrong\u003e100% Sangiovese\u003c\/strong\u003e e pensado para valorizar ao máximo a tradição do Chianti Classico. A vinícola Brancaia propõe aqui uma leitura autoritária e refinada da denominação, com uma estrutura importante, um perfil aromático complexo e uma clara vocação para a evolução em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho nasce das vinhas de Castellina in Chianti, a cerca de 230 metros acima do nível do mar, com exposição sul-sudoeste e solos argilosos. O contexto é o típico do Chianti Classico, onde o clima continental e as fortes variações sazonais contribuem para dar tensão, precisão e caráter ao vinho. A maturação em tonneaux de carvalho francês por 18 meses, seguida de 3 meses em tanques de cimento e um mínimo de 12 meses de envelhecimento em garrafa, desenha um estilo equilibrado entre matéria, elegância e definição. O resultado é um \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG\u003c\/strong\u003e de alta gama, com uma leitura moderna, mas respeitosa do território.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, o \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione 2020 Brancaia\u003c\/strong\u003e apresenta um perfil intenso e refinado, coerente com sua estrutura. No nariz, emergem notas de frutas vermelhas maduras, ervas aromáticas, couro, alcaçuz e tabaco, junto com nuances tostadas e lembranças terciárias mais evoluídas. Na boca, mostra corpo, profundidade e boa energia gustativa, com uma trama tânica presente, mas composta, e uma frescura que sustenta o gole. O equilíbrio entre riqueza e impulso torna a bebida envolvente e adequada para uma evolução positiva ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA estrutura do \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione 2020 Brancaia\u003c\/strong\u003e o torna ideal com pratos importantes e saborosos. Combina bem com carnes assadas, caça, ensopados, preparações assadas e queijos curados. É perfeito também com receitas da culinária toscana, como peposo, javali ensopado e cortes de carne ricos em suculência, onde frescura e tanino encontram um equilíbrio natural.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSirva o \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione 2020 Brancaia\u003c\/strong\u003e a uma temperatura de \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Se possível, é útil abrir a garrafa com um pouco de antecedência para favorecer a evolução dos aromas; não é indispensável uma longa decantação, mas um breve contato com o ar pode exaltar sua complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este vinho significa apostar em um \u003cstrong\u003evinho italiano\u003c\/strong\u003e de forte identidade, capaz de unir o valor do território do Chianti Classico ao cuidado estilístico de Brancaia. É uma garrafa adequada para quem busca um tinto importante, elegante e duradouro, ideal tanto para um jantar especial quanto para enriquecer uma adega com um rótulo de prestígio e grande potencial evolutivo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Brancaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658860081538,"sku":null,"price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/brancaia_chianti_gran_selezione_2019_Sorrento_2e2bf404-1a3a-4ef3-991f-28fd15082c96.jpg?v=1779208269","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/chianti-classico-gran-selezione-2020-docg-brancaia","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}