{"product_id":"chianti-classico-gran-selezione-2018-bio-docg-i-fabbri","title":"Chianti Classico Gran Selezione 2018 Bio DOCG I Fabbri","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChianti Classico Gran Selezione 2018 Bio I Fabbri\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione 2018 Bio I Fabbri\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto toscano de grande personalidade, obtido a partir de \u003cstrong\u003eSangiovese grosso de Lamole 100%\u003c\/strong\u003e e produzido em quantidades limitadas. Destaca-se pela sua elegância, boa estrutura e perfil aromático fino, que une fruta, floralidade e leves toques de carvalho. É uma escolha ideal para quem busca um Chianti Classico autoritário, capaz de expressar o território com equilíbrio e profundidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione\u003c\/strong\u003e nasce de vinhedos antigos cultivados a cerca de 550 metros, em um contexto que favorece maturações lentas e uma bela definição aromática. A seleção manual das uvas e a produção em pequenas quantidades revelam uma abordagem cuidadosa, voltada para a qualidade. O estilo é de um vinho de grande elegância, com estrutura presente, mas nunca pesada, onde o caráter do \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e emerge com precisão e harmonia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho rubi intenso\u003c\/strong\u003e, embelezado por leves reflexos granada. No nariz, oferece aromas típicos de \u003cstrong\u003efrutas vermelhas\u003c\/strong\u003e, violeta e delicadas notas de carvalho. Na boca, é persistente, equilibrado e bem construído, com taninos macios e uma agradável sensação de harmonia geral. A estrutura é importante, mas composta, enquanto o final evoca novamente a fruta, deixando um fechamento elegante e coerente com a tipologia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione 2018 Bio I Fabbri\u003c\/strong\u003e combina facilmente com pratos saborosos e estruturados. É perfeito com assados, carnes ensopadas, brasados, caça leve e queijos curados. Sua elegância também o torna adequado para preparações da cozinha toscana, como pappardelle ao ragù ou peposo, desde que bem temperados e ricos em sabor. A trama tânica macia e a boa frescura sustentam bem pratos de boa suculência.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciá-lo ao máximo, sirva o \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione 2018 Bio I Fabbri\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa foi conservada por muito tempo ou se você deseja valorizar ao máximo sua evolução aromática, pode ser útil abri-la com um pouco de antecedência antes do serviço.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho une o charme do território do Chianti Classico a uma produção selecionada e limitada, com garrafas numeradas que reforçam seu caráter exclusivo. É um tinto toscano para comprar online para quem busca qualidade, identidade e versatilidade à mesa. O \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione 2018 Bio I Fabbri\u003c\/strong\u003e oferece um perfil refinado, adequado tanto para um jantar importante quanto para um presente enológico de grande confiabilidade.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"I Fabbri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658813387138,"sku":null,"price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Chianti-Gran-Selezione-Fabbri.png?v=1779205553","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/chianti-classico-gran-selezione-2018-bio-docg-i-fabbri","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}