{"product_id":"chianti-classico-gran-selezione-2012-sergio-zingarelli-docg","title":"Chianti Classico Gran Selezione 2012 Sergio Zingarelli Docg","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChianti Classico Gran Selezione 2012 Sergio Zingarelli DOCG\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione 2012 Sergio Zingarelli Docg\u003c\/strong\u003e da \u003cstrong\u003eRocca delle Macìe\u003c\/strong\u003e representa uma das expressões mais cuidadas do território de Castellina in Chianti. Nascido de um longo trabalho na vinha e da valorização das variedades autóctones, este vinho une a tradição do \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e à presença do Colorino, oferecendo um perfil autêntico, intenso e de grande identidade. É um rótulo pensado para quem busca um Chianti Classico de caráter, capaz de contar a história do território com equilíbrio e personalidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas provêm da propriedade Le Macìe, na área de Castellina in Chianti, um dos contextos mais representativos da denominação \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG\u003c\/strong\u003e. Aqui, o Sangiovese encontra condições ideais para desenvolver finesse, frescor e profundidade aromática. A escolha de trabalhar com variedades autóctones valoriza o vínculo com o território e traz à garrafa um estilo elegante, estruturado e coerente com a grande tradição toscana. O envelhecimento em barricas de carvalho francês e o posterior descanso em garrafa contribuem para definir um gole mais complexo e harmônico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho rubi intenso\u003c\/strong\u003e. No nariz, emerge um bouquet frutado, intenso e persistente, acompanhado por leves nuances especiadas. Na boca, o vinho é quente e envolvente, com um bom equilíbrio gustativo, uma estrutura presente e uma agradável continuidade entre a componente frutada, frescor e maciez. O final tende a ser harmônico e de bela persistência, com uma sensação geral elegante e satisfatória.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione 2012 Sergio Zingarelli Docg\u003c\/strong\u003e combina naturalmente com pratos elaborados à base de carne, como ensopados, assados, caça, cortes e preparações assadas de sabor marcante. Também se expressa bem com pratos principais ricos da cozinha toscana, ragus estruturados e queijos curados. Graças ao seu equilíbrio, pode acompanhar com satisfação também um momento de degustação mais meditativo, sozinho, para captar toda a profundidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal de serviço para o \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione 2012 Sergio Zingarelli Docg\u003c\/strong\u003e é de \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa foi conservada por muito tempo, pode ser útil abri-la com um pouco de antecedência para favorecer a expressão dos aromas e do equilíbrio gustativo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este vinho significa apostar em uma Gran Selezione que interpreta de forma autoritária o \u003cstrong\u003eChianti Classico\u003c\/strong\u003e e o trabalho de \u003cstrong\u003eRocca delle Macìe\u003c\/strong\u003e. É uma garrafa pensada para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade, ao território e ao estilo. Seu perfil intenso, boa estrutura e toque elegante o tornam adequado para jantares importantes, presentes enológicos e momentos em que se busca um tinto toscano capaz de se destacar.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Rocca delle Macie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659247628674,"sku":"12ee3x","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/5f10b9498a9c7cb6c0afe60f8a2ce12b.jpg?v=1779237699","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/chianti-classico-gran-selezione-2012-sergio-zingarelli-docg","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}