{"product_id":"chianti-classico-docg-gran-selezione-terrazze-san-leolino-2020-fontodi","title":"Chianti Classico DOCG Gran Selezione Terrazze San Leolino 2020 Fontodi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChianti Classico DOCG Gran Selezione Terrazze San Leolino 2020 Fontodi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG Gran Selezione Terrazze San Leolino 2020\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFontodi\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto toscano de grande personalidade, obtido a partir de \u003cstrong\u003eSangiovese 100%\u003c\/strong\u003e e produzido em uma seleção limitada de cerca de 5.000 garrafas. Nasce de uma vinhedo específico e interpreta com estilo rigoroso e autêntico um dos territórios mais prestigiados do vinho italiano, unindo precisão, profundidade e forte identidade territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA denominação \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG Gran Selezione\u003c\/strong\u003e representa a máxima expressão qualitativa da região, e este vinho reflete essa configuração com um perfil sério, elegante e estruturado. O Sangiovese aqui é valorizado em pureza, com uma vinificação atenta que prevê fermentação espontânea com leveduras indígenas e uma longa maceração em aço inox. A maturação de 24 meses em barricas e tonéis de carvalho francês contribui para definir um caráter equilibrado, capaz de conjugar intensidade, finesse e capacidade evolutiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, o vinho se apresenta com uma vestimenta típica do Sangiovese, com uma cor rubi profunda e luminosa. No nariz, oferece um conjunto coerente de aromas que evocam frutas vermelhas maduras, nuances florais e notas especiadas, acompanhadas por um toque elegante dado pela madeira bem integrada. Na boca, mostra estrutura, frescor e tensão, com taninos presentes, mas de boa qualidade, capazes de sustentar o gole sem pesá-lo. O final é longo, saboroso e persistente, com um andamento seco e refinado que convida a uma nova degustação.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG Gran Selezione Terrazze San Leolino 2020 Fontodi\u003c\/strong\u003e combina com grande eficácia pratos ricos e saborosos da tradição toscana e italiana. É ideal com assados, ensopados, caça, bife grelhado, pappardelle ao ragù e queijos curados. Sua estrutura e acidez o tornam adequado também para preparações com longa cocção e sabores intensos, enquanto a elegância do Sangiovese o mantém versátil também à mesa em ocasiões mais requintadas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG Gran Selezione Terrazze San Leolino 2020 Fontodi\u003c\/strong\u003e, a temperatura ideal é de \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Se possível, é recomendável abri-lo com certa antecedência em relação ao serviço, para favorecer a expressão dos aromas e o equilíbrio gustativo. Em safras jovens como esta, uma breve oxigenação pode ser útil para suavizar o impacto inicial e valorizar a complexidade do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este vinho significa apostar em um rótulo de forte identidade, capaz de representar com precisão o território do Chianti Classico e a visão de Fontodi. A seleção do vinhedo, o trabalho cuidadoso e o envelhecimento em madeira fazem dele uma garrafa pensada para quem busca um tinto importante, elegante e gastronômico. É uma escolha ideal para enriquecer a adega, para um jantar especial ou para comprar vinho online com o objetivo de levar para casa um grande Sangiovese toscano, autêntico e de caráter.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fontodi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659032768898,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/terrazze-san-leolino__dgpd-ia.jpg?v=1779218563","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/chianti-classico-docg-gran-selezione-terrazze-san-leolino-2020-fontodi","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}