{"product_id":"chianti-classico-docg-gran-selezione-docg-2021-villa-cigliano-antinori-magnum","title":"Chianti Classico DOCG Gran selezione DOCG 2021 Villa CIGLIANO Antinori MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChianti Classico Gran Selezione Villa Cigliano Magnum: elegância e profundidade toscana\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG Gran Selezione 2021 Villa Cigliano Antinori Magnum\u003c\/strong\u003e interpreta com autoridade o Sangiovese de \u003cstrong\u003eSan Casciano in Val di Pesa\u003c\/strong\u003e, no coração do Chianti Classico. É um vinho que une intensidade, estrutura e finesse expressiva, com o valor agregado do formato magnum, ideal para exaltar ao máximo a evolução do vinho e sua presença à mesa. A assinatura Antinori confirma um estilo preciso e reconhecível, capaz de valorizar o território, o equilíbrio e a profundidade aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVilla del Cigliano está situada entre as colinas da UGA de San Casciano, na província de Florença, uma área caracterizada por uma paisagem harmônica e por condições pedoclimáticas favoráveis à maturação das uvas. As altitudes entre 250 e 420 metros acima do nível do mar, o clima continental com importantes variações térmicas e a ventilação ajudam a preservar a frescura e a integridade aromática. Os solos, moderadamente argilosos com presença de calcário, areia e esqueleto, oferecem um contexto adequado para um Sangiovese de caráter, firme na estrutura, mas elegante no conjunto. Esta \u003cstrong\u003eGran Selezione\u003c\/strong\u003e expressa, portanto, uma leitura refinada e territorial do \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho rubi intenso\u003c\/strong\u003e. O perfil olfativo é rico e complexo, com notas de cereja, amarena, ameixa e ameixa madura, acompanhadas por nuances de cacau e elegantes toques balsâmicos e especiados que lembram sândalo, chocolate amargo, canela e alcaçuz. Na boca, a entrada é cheia e envolvente, sustentada por uma frescura bem presente e por taninos densos, maduros e doces, que formam uma trama equilibrada. O final é longo, persistente e coerente com a personalidade do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione\u003c\/strong\u003e combina-se com grande satisfação a pratos da cozinha toscana e italiana estruturada. É ideal com bistecca alla fiorentina, assados de carne vermelha, brasados, javali ensopado, cordeiro assado e pappardelle com ragù de caça. Também se expressa bem com queijos curados e pecorinos saborosos, especialmente quando se deseja um vinho capaz de sustentar a salinidade, suculência e complexidade sem perder o equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal de serviço para o \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG Gran Selezione 2021 Villa Cigliano Antinori Magnum\u003c\/strong\u003e é entre \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Uma abertura antecipada de cerca de uma hora pode ajudar a valorizar o bouquet e a fazer emergir com maior precisão as nuances frutadas, balsâmicas e especiadas. Se desejado, uma leve passagem em decanter pode ser útil, especialmente na fase jovem.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este vinho significa levar à mesa uma expressão autoritária do Sangiovese toscano, com o prestígio da \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG Gran Selezione\u003c\/strong\u003e e a garantia qualitativa de \u003cstrong\u003eAntinori\u003c\/strong\u003e. O formato magnum o torna particularmente interessante para jantares importantes, momentos celebrativos e coleções enológicas, mas também para quem busca um tinto de forte personalidade, capaz de unir profundidade, elegância e versatilidade nas harmonizações.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659399213442,"sku":null,"price":209.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Cigliano_zp6a-1h.PNG?v=1779251692","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/chianti-classico-docg-gran-selezione-docg-2021-villa-cigliano-antinori-special-sizes-2","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}