{"product_id":"chianti-classico-docg-gran-selezione-2018-badia-a-passignano-da-3-litri-jeroboam-antinori","title":"Chianti Classico DOCG Gran Selezione 2018 Badia a Passignano de 3 Litros Jeroboam Antinori","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChianti Classico DOCG Gran Selezione 2018 Badia a Passignano Jeroboam 3 Litros\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG Gran Selezione 2018 Badia a Passignano\u003c\/strong\u003e da \u003cstrong\u003eAntinori\u003c\/strong\u003e é um grande tinto toscano que expressa com autoridade o caráter do \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e cultivado no coração do Chianti Classico. A versão de 3 litros Jeroboam valoriza ainda mais um vinho pensado para a convivialidade, para ocasiões especiais e para quem deseja levar à mesa um rótulo de forte personalidade, capaz de unir tradição, elegância e profundidade aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho nasce da seleção das melhores uvas provenientes da propriedade de Badia a Passignano, em uma área historicamente vocacionada para a produção vinícola. As vinhas estão localizadas em solos ricos em rocha calcária com presença de argila, em uma zona montanhosa que favorece maturações equilibradas e uma boa expressão varietal. A menção \u003cstrong\u003eGran Selezione\u003c\/strong\u003e conta uma interpretação de alto perfil do \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG\u003c\/strong\u003e, com atenção à precisão do fruto, à complexidade e à capacidade de evoluir ao longo do tempo. O envelhecimento em carvalho húngaro e em pequena parte francês contribui para definir um estilo harmônico, refinado e estruturado, sem cobrir a identidade do Sangiovese.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor rubi intensa e luminosa. O bouquet é amplo e complexo, com notas de cereja, amarena, mirtilo e damasco, acompanhadas por nuances balsâmicas e elegantes toques de chocolate, café, alcaçuz e baunilha. Na boca, o vinho é rico, suculento e envolvente, sustentado por uma frescura viva e uma agradável mineralidade que prolonga o gole. A trama é bem definida, com uma presença tânica equilibrada e um final persistente, no qual retorna uma sensação levemente doce e especiada que convida a uma nova prova. É um vinho de bela profundidade, adequado também para um envelhecimento adicional em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG Gran Selezione 2018 Badia a Passignano\u003c\/strong\u003e combina com grande eficácia a pratos saborosos da culinária toscana e italiana. É ideal com carnes vermelhas assadas ou grelhadas, ensopados, caça, javali ao molho e preparações ricas à base de cogumelos. Ótimo também com pappardelle ao ragù, lasanhas ao forno, queijos curados e pecorinos saborosos. Sua frescura e o perfil frutado o tornam versátil também com pratos estruturados, mas não excessivamente gordurosos, realçando o sabor sem sobrepujá-lo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir o \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG Gran Selezione 2018 Badia a Passignano\u003c\/strong\u003e a uma temperatura ideal de 16-18 °C. Se possível, é recomendável abrir a garrafa com antecedência para favorecer a expressão dos aromas, especialmente nas primeiras fases de serviço. No formato Jeroboam, um breve tempo de oxigenação pode ser particularmente útil para valorizar a complexidade do vinho e sua evolução aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este vinho significa apostar em um grande rótulo do território, assinado por uma vinícola prestigiosa como \u003cstrong\u003eAntinori\u003c\/strong\u003e, capaz de interpretar o \u003cstrong\u003eChianti Classico\u003c\/strong\u003e com precisão e continuidade qualitativa. O formato de 3 litros torna o vinho perfeito para jantares importantes, comemorações e presentes de representação, oferecendo uma presença cênica notável além de uma experiência de degustação satisfatória. É uma garrafa que une valor, charme territorial e versatilidade gastronômica, pensada para quem busca um vinho toscano importante para comprar online com confiança.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659277513090,"sku":"1545o9DMGx","price":250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/jeroboam.png?v=1779242673","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/chianti-classico-docg-gran-selezione-2018-badia-a-passignano-de-3-litros-jeroboam-antinori-1","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}