{"product_id":"chianti-classico-docg-gran-selezione-2017-badia-a-passignano-magnum-antinori","title":"Chianti Classico DOCG Gran Selezione 2017 Badia a Passignano Magnum Antinori","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChianti Classico DOCG Gran Selezione 2017 Badia a Passignano Magnum Antinori\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG Gran Selezione 2017 Badia a Passignano Magnum Antinori\u003c\/strong\u003e é um grande tinto toscano assinado por \u003cstrong\u003eAntinori\u003c\/strong\u003e, expressão de uma seleção cuidadosa de uvas Sangiovese provenientes da propriedade homônima no coração do Chianti Classico. A versão Magnum valoriza ainda mais a componente evolutiva e a presença cênica do vinho, tornando-o ideal para uma mesa importante, para a adega e para ocasiões a serem compartilhadas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG Gran Selezione\u003c\/strong\u003e nasce em uma área historicamente vocacionada para a viticultura, em terrenos ricos em rocha calcária com boa presença de argila e a uma altitude de cerca de 300 metros acima do nível do mar. A combinação entre território, seleção das uvas e interpretação enológica resulta em um estilo autoritário, típico do Sangiovese do Chianti Classico: identitário, territorial e capaz de unir profundidade aromática e impulso gustativo. O envelhecimento em carvalho húngaro, com uma pequena parte de madeira francesa, contribui para refinar o perfil sem desvirtuar seu caráter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com cor rubi. No nariz, oferece um bouquet intenso e multifacetado, com frutas vermelhas maduras, cereja em conserva, amarena, nuances balsâmicas, ervas aromáticas e toques especiados de cravo-da-índia, até delicadas referências de chocolate. No paladar é rico e envolvente, com taninos bem integrados, boa frescura e uma agradável salinidade que prolonga o gole. A estrutura é presente, mas equilibrada, sustentada por um final harmônico e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG Gran Selezione 2017 Badia a Passignano Magnum Antinori\u003c\/strong\u003e combina naturalmente com pratos de carne vermelha, ensopados, assados, caça, filé grelhado e preparações toscanas estruturadas. É excelente também com pratos saborosos como pici ao ragù, lasanha ao forno, pappardelle com javali e queijos curados. Sua frescura e a trama tânica o tornam adequado também para receitas ricas, mas não excessivamente gordurosas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir o \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG Gran Selezione 2017 Badia a Passignano Magnum Antinori\u003c\/strong\u003e a uma temperatura de \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Na presença de uma Magnum, pode ser útil abrir a garrafa com um pouco de antecedência para favorecer a expressão aromática; uma breve oxigenação ajudará a destacar complexidade e finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ um vinho que une prestígio, identidade territorial e solidez qualitativa. A seleção das melhores uvas Sangiovese, a origem de uma das áreas mais célebres do Chianti Classico e o formato Magnum o tornam uma escolha de grande impacto, tanto para quem deseja comprar vinho online para um jantar especial, quanto para quem busca uma garrafa de coleção ou de envelhecimento. É um tinto toscano elegante, reconhecível e versátil, capaz de valorizar momentos importantes.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659281248642,"sku":"1545o9DMGx","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/jeroboam_743p-3l_kr20-b4.png?v=1779243550","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/chianti-classico-docg-gran-selezione-2017-badia-a-passignano-magnum-antinori","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}