{"product_id":"chianti-classico-docg-bio-2022-fontodi","title":"Chianti Classico DOCG Bio 2022 Fontodi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChianti Classico DOCG Bio 2022 Fontodi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG Bio 2022 Fontodi\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto toscano que interpreta com autenticidade o Sangiovese e o caráter do Chianti Classico. A vinícola Fontodi propõe um rótulo com um perfil moderno, mas fiel à tradição, com um trabalho atento à matéria-prima e um estilo reconhecível por equilíbrio, finesse e personalidade. É um vinho pensado para quem busca um Chianti Classico de qualidade, capaz de unir bebibilidade, estrutura e identidade territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG\u003c\/strong\u003e nasce no coração da Toscana, em uma das áreas mais representativas para o \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e. A denominação expressa um território vocacionado, onde a casta encontra as condições ideais para desenvolver elegância, frescor e profundidade aromática. Fontodi trabalha com uma alta densidade de plantio e uma gestão agronômica cuidadosa, elementos que contribuem para obter um vinho equilibrado e coerente com sua origem. A fermentação espontânea e a maturação em barricas francesas completam um estilo refinado, que valoriza a fruta sem abrir mão da complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, o \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG Bio 2022 Fontodi\u003c\/strong\u003e se apresenta com a cor típica dos grandes tintos de Sangiovese, intensa, mas não opaca, com nuances brilhantes. No nariz, oferece aromas de cereja, pequenos frutos vermelhos e notas florais, acompanhados por acentos especiados e uma agradável impressão de frescor. Na boca, mostra boa estrutura, tanino presente, mas bem integrado, e um gole fluido, sustentado por acidez viva e um final limpo, harmônico e persistente. É um vinho que une energia e finesse, com um perfil gastronômico muito versátil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG Bio 2022 Fontodi\u003c\/strong\u003e combina naturalmente com pratos principais saborosos, ragù de carne, pappardelle com javali, carnes assadas, grelhados e pratos de porco ou cordeiro. Ótimo também com a cozinha toscana tradicional, com embutidos, queijos curados e preparações assadas. A frescura do Sangiovese e a trama tânica o tornam adequado para pratos estruturados, mas sem cobrir os sabores.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG Bio 2022 Fontodi\u003c\/strong\u003e, a temperatura ideal de serviço é entre \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa for aberta jovem ou em um contexto de degustação, pode ser útil deixá-la respirar por alguns minutos no copo, favorecendo a expressão aromática e a harmonia do gole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher o \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG Bio 2022 Fontodi\u003c\/strong\u003e significa trazer à mesa um vinho italiano com forte ligação ao território, assinado por uma vinícola de referência para o Chianti Classico. É um tinto que une identidade, qualidade percebida e versatilidade, ideal tanto para a restauração quanto para a adega de quem deseja comprar vinho online com atenção à procedência e ao estilo. Um rótulo confiável, elegante e satisfatório, capaz de acompanhar continuamente momentos de convívio e harmonizações importantes.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fontodi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659335381378,"sku":"5c11c98fa2","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/chianti-classico-fontodi_3c1e0791-fec9-4bcd-8ee6-9aa745ae2073.jpg?v=1779245561","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/chianti-classico-docg-bio-2022-fontodi","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}