{"product_id":"chianti-classico-docg-2021-gran-selezione-badia-a-passignano-antinori","title":"Chianti Classico DOCG 2021 Gran Selezione Badia a Passignano Antinori","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChianti Classico DOCG 2021 Gran Selezione Badia a Passignano Antinori\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG 2021 Gran Selezione Badia a Passignano Antinori\u003c\/strong\u003e representa uma das expressões mais autoritativas do Sangiovese toscano, assinado por \u003cstrong\u003eAntinori\u003c\/strong\u003e. É um vinho tinto que une identidade territorial, finesse aromática e uma estrutura elegante, pensado para quem busca um Chianti Classico de nível superior, capaz de se destacar por equilíbrio, profundidade e continuidade gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduzido no coração do \u003cstrong\u003eChianti Classico\u003c\/strong\u003e, este vinho nasce de uma seleção das melhores uvas Sangiovese provenientes da propriedade de Badia a Passignano. O vinhedo se desenvolve em solos ricos em rocha calcária com uma boa presença de argila, a cerca de 300 metros de altitude, em uma área historicamente vocacionada para a viticultura. A safra de 2021, caracterizada por um clima favorável e por uma maturação lenta e completa das uvas, contribuiu para definir um perfil harmônico, intenso e refinado. O envelhecimento nas adegas históricas da Badia di Passignano acrescenta um elemento adicional de prestígio a um vinho que interpreta com personalidade a tradição do território.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor \u003cstrong\u003evermelho rubi\u003c\/strong\u003e. O bouquet é rico e nítido, com notas de cereja madura, casca de laranja, violeta e rosa canina, acompanhadas por delicadas nuances de baunilha. No paladar, mostra uma entrada envolvente, seguida por um gole refinado, vivo e suculento, sustentado por taninos doces e bem presentes. A estrutura é equilibrada, com uma frescura que alivia sua progressão e uma longa persistência, finalizando com um toque elegante de chocolate branco. É um Chianti Classico de estilo complexo, mas legível, capaz de unir intensidade e graça.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG 2021 Gran Selezione Badia a Passignano Antinori\u003c\/strong\u003e combina-se com grande naturalidade a pratos saborosos da cozinha toscana e italiana. É ideal com carnes vermelhas assadas ou grelhadas, ensopados, caça leve, ragù de longa cocção e pappardelle com molho de carne. Ótimo também com queijos curados e preparações à base de cogumelos, onde sua estrutura e frescura ajudam a equilibrar a riqueza do prato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG 2021 Gran Selezione Badia a Passignano Antinori\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Se possível, é útil abri-lo com um breve antecedência para favorecer a expressão do bouquet e a evolução do gole no copo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma escolha de valor para quem deseja adquirir um vinho tinto toscano de grande personalidade, assinado por uma vinícola de referência como \u003cstrong\u003eAntinori\u003c\/strong\u003e. Une a força do Sangiovese, a solidez da denominação \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG\u003c\/strong\u003e e o cuidado da seleção Gran Selezione em uma garrafa adequada tanto para um jantar importante quanto para uma coleção pessoal. Elegante, territorial e versátil, oferece uma experiência de degustação refinada e convincente.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658930729346,"sku":null,"price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/badia-1.png?v=1779211614","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/chianti-classico-docg-2021-gran-selezione-badia-a-passignano-antinori","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}