{"product_id":"chianti-classico-docg-2019-gran-selezione-sergio-zingarelli-rocca-delle-macie","title":"Chianti Classico DOCG 2019 Gran Selezione Sergio Zingarelli Rocca delle Macie","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChianti Classico Gran Selezione DOCG 2019 Sergio Zingarelli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG 2019 Gran Selezione Sergio Zingarelli\u003c\/strong\u003e da \u003cstrong\u003eRocca delle Macie\u003c\/strong\u003e representa uma das expressões mais cuidadas do Sangiovese toscano, criado para valorizar o caráter do território de Castellina in Chianti e a personalidade de uma seleção de grande prestígio. É um vinho tinto elegante e estruturado, pensado para quem busca autenticidade, profundidade e uma bebibilidade medida, com um perfil adequado tanto para uma mesa importante quanto para momentos de degustação mais meditativos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione\u003c\/strong\u003e nasce da vinhedo \u003cstrong\u003eLe Prese\u003c\/strong\u003e da propriedade Le Macìe, no coração da zona do Chianti Classico. O corte é composto por \u003cstrong\u003eSangiovese 100%\u003c\/strong\u003e, variedade símbolo da Toscana e intérprete natural de vinhos de grande finesse e capacidade evolutiva. A longa maceração, a fermentação malolática em cimento e o envelhecimento em pequenas barricas de carvalho francês contribuem para definir um estilo rico, harmônico e destinado a se desenvolver bem ao longo do tempo. A permanência em garrafa completa um percurso de crescimento que confere ao vinho equilíbrio e complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho rubi intenso\u003c\/strong\u003e. No nariz, emergem aromas frutados nítidos e persistentes, acompanhados por leves nuances especiadas que enriquecem o perfil. Na boca, o vinho é quente, envolvente e bem equilibrado, com taninos sedosos e elegantes que sustentam uma estrutura importante sem se tornarem agressivos. O final é harmônico, persistente e coerente com o estilo de uma Gran Selezione de nível, capaz de unir potência e finesse em um conjunto muito equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG 2019 Gran Selezione Sergio Zingarelli\u003c\/strong\u003e combina com grande satisfação a pratos estruturados da cozinha toscana e italiana. É ideal com assados, guisados, carnes grelhadas, caça e preparações ricas à base de carne bovina ou cordeiro. Também se expressa bem com pratos principais saborosos, como pappardelle ao ragù de carne, pici ao molho de javali ou lasanhas tradicionais. Como alternativa, pode acompanhar tábuas de frios importantes e queijos curados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG 2019 Gran Selezione Sergio Zingarelli\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço de \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Uma abertura antecipada pode ser útil para favorecer a expressão aromática, especialmente se o vinho for servido em uma fase jovem de sua evolução. Um cálice amplo ajuda a captar melhor a complexidade e a finesse do perfil olfativo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho é uma escolha ideal para quem deseja adquirir um \u003cstrong\u003evinho italiano\u003c\/strong\u003e de caráter, reconhecível e confiável, capaz de unir identidade territorial e prazer de beber. A assinatura de \u003cstrong\u003eRocca delle Macie\u003c\/strong\u003e, a seleção do Sangiovese e o trabalho de envelhecimento tornam este rótulo interessante tanto para um jantar importante quanto para enriquecer a própria adega com um tinto para evolução. Um Chianti Classico de prestígio, intenso e bem construído, que conta com clareza o valor do território.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Rocca delle Macie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659352912258,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Zingarelli.PNG?v=1779248672","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/chianti-classico-docg-2019-gran-selezione-sergio-zingarelli-rocca-delle-macie","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}