{"product_id":"chianti-classico-2021-docg-bio-querciabella","title":"Chianti Classico 2021 DOCG Bio Querciabella","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChianti Classico 2021 Bio Querciabella: elegância e frescor do Sangiovese\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChianti Classico 2021 DOCG Bio Querciabella\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto toscano que interpreta com precisão e clareza expressiva o caráter do Sangiovese na região do Chianti Classico. A vinícola Querciabella foca no equilíbrio, pureza da fruta e atenção ao trabalho na vinha e na adega, criando um vinho moderno no estilo, mas profundamente ligado à tradição da denominação. É uma escolha ideal para quem busca um Chianti Classico autêntico, versátil e capaz de acompanhar naturalmente a mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduzido na denominação \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG\u003c\/strong\u003e, este vinho expressa a personalidade de uma das áreas mais prestigiadas da Toscana. O Sangiovese encontra aqui um contexto particularmente favorável, capaz de valorizar sua frescura, impulso e finesse aromática. Querciabella seleciona as uvas dos melhores locais de três sub-regiões da denominação, com uma abordagem cuidadosa a cada parcela e uma vinificação de mínimo intervenção, pensada para preservar a pureza da fruta e a identidade do território.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta um \u003cstrong\u003evermelho rubi brilhante\u003c\/strong\u003e com leves reflexos violetas. No nariz, emergem aromas delicados e nítidos de rosa, violeta, cereja, groselha, bagas de zimbro e um toque de alcaçuz. Na boca, é suculento, fresco e muito fluido, com fruta vermelha bem definida, taninos finos e uma agradável acidez que sustenta o gole. O final é persistente, saboroso e harmonioso, com uma trama elegante e bem equilibrada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eChianti Classico 2021 Bio Querciabella\u003c\/strong\u003e combina-se com grande versatilidade a pratos da culinária italiana e mediterrânea. É excelente com massa ao ragù, pici ao tomate, ribollita, carnes brancas assadas, frango à caçadora, embutidos toscanos e queijos de média maturação. Sua acidez e taninos medidos o tornam adequado também para preparações com molhos de tomate, cogumelos e vegetais saborosos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir o \u003cstrong\u003eChianti Classico 2021 Bio Querciabella\u003c\/strong\u003e a uma temperatura de \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Não requer necessariamente uma longa oxigenação, mas uma breve passagem em decanter pode ser útil se você deseja enfatizar os aromas e acompanhar da melhor forma a evolução do vinho no copo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Chianti Classico une identidade territorial, precisão estilística e grande bebibilidade. É um vinho que funciona bem tanto para o jantar do dia a dia quanto para ocasiões mais especiais, graças ao seu equilíbrio entre fruta, frescor e finesse tânica. Além disso, a produção sem ingredientes de origem animal o torna adequado também para quem busca um vinho biológico e coerente com um estilo de consumo atento e consciente.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Querciabella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659002687874,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Chianti-Classico-DOCG-2021-Querciabella.jpg?v=1779217856","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/chianti-classico-2021-docg-bio-querciabella","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}