{"product_id":"chardonnay-monte-alfina-umbria-igp-2022-feudi-spada","title":"Chardonnay Monte Alfina Umbria IGP 2022 Feudi Spada","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChardonnay Monte Alfina Umbria IGP 2022 Feudi Spada\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eChardonnay Monte Alfina Umbria IGP 2022\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFeudi Spada\u003c\/strong\u003e é um branco de grande personalidade, expressão de um território vocacionado e de uma produção muito limitada. Nascido de uvas Chardonnay em pureza, interpreta com equilíbrio o caráter do planalto vulcânico da Alfina, entre Úmbria e Lácio, oferecendo um perfil moderno, mas ligado à sua origem. É uma garrafa pensada para quem busca um vinho italiano refinado, reconhecível e capaz de unir frescor, estrutura e complexidade aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eChardonnay Monte Alfina Umbria IGP 2022\u003c\/strong\u003e provém das vinhas mais altas da Úmbria, a cerca de 580 metros acima do nível do mar, em uma área caracterizada por um clima fresco e grandes variações térmicas. Esse contexto favorece uma maturação lenta e ordenada das uvas, com uma melhor definição aromática e uma agradável tensão gustativa. A marca do território se une a um estilo inspirado no cuidado enológico e na precisão, com amadurecimento em barricas de carvalho francês que adiciona espessura e complexidade sem desvirtuar a frescura do vinho. A produção, extremamente contida, torna este rótulo ainda mais interessante para quem deseja adquirir um branco de nicho e de caráter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor amarelo palha bastante intensa, brilhante e luminosa. No nariz, o \u003cstrong\u003eChardonnay Monte Alfina Umbria IGP 2022\u003c\/strong\u003e expressa um bouquet rico e articulado, onde se entrelaçam cítricos, maçã, pera, melão cantalupo, damasco seco e frutas exóticas, junto a notas de amêndoa tostada, avelã, manteiga, mel de acácia, caramelo e especiarias doces. Na boca, mostra uma entrada suave, seguida por uma frescura viva que sustenta o gole e amplifica o equilíbrio. A estrutura é elegante, o perfil gustativo é pleno, mas harmônico, e o final é persistente, com uma agradável sensação de dinamismo e um fechamento coerente com a riqueza olfativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Chardonnay combina naturalmente com pratos de frutos do mar e preparações delicadas, mas saborosas. É ideal com ostras, carpaccios de peixe, saladas de frutos do mar, risotos de frutos do mar e pratos principais com vegetais ou trufas brancas. Também se expressa bem com peixe assado ou grelhado, como robalo e dourada, e com carnes brancas leves. Ótimo também com queijos de pasta mole, queijos de cabra frescos e queijos pecorinos jovens, especialmente quando se deseja um vinho branco capaz de acompanhar a refeição com elegância.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eChardonnay Monte Alfina Umbria IGP 2022\u003c\/strong\u003e dá o melhor de si a uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e10 e 12°C\u003c\/strong\u003e. Se servido muito frio, corre o risco de se fechar, enquanto alguns graus a mais ajudam a valorizar a complexidade aromática e a suavidade do gole. Não é necessária uma longa oxigenação, mas pode beneficiar de alguns minutos no copo para se expressar da melhor forma.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho representa uma escolha interessante para quem busca um branco umbro fora do comum, capaz de unir identidade territorial, cuidado produtivo e agradabilidade imediata. A tiragem muito limitada, a origem em altitude e o equilíbrio entre fruta, frescor e notas evoluídas tornam o \u003cstrong\u003eChardonnay Monte Alfina Umbria IGP 2022\u003c\/strong\u003e uma garrafa adequada tanto para um jantar importante quanto para um presente enológico requintado. É um vinho que valoriza a culinária de frutos do mar, pratos delicados e momentos em que se deseja servir um Chardonnay italiano elegante e distintivo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Feudi Spada","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659336528258,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA__61_bbc9542a-d1b4-405a-8283-b6c11d2fcdcd.jpg?v=1779245809","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/chardonnay-monte-alfina-umbria-igp-2022-feudi-spada","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}