{"product_id":"chardonnay-lafoa-alto-adige-doc-2023-colterenzio","title":"Chardonnay LAFÓA Alto Adige DOC 2023 COLTERENZIO","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChardonnay LAFÓA Alto Adige DOC 2023: elegância, estrutura e finesse alpina\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay LAFÓA Alto Adige DOC 2023\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eColterenzio Schreckbichl\u003c\/strong\u003e é um branco de grande personalidade, capaz de unir riqueza aromática, precisão gustativa e uma marcante impressão territorial. Nasce de vinhedos antigos de baixa produtividade e conta uma história de estilo refinado, pensado para quem busca um Chardonnay italiano completo, harmônico e adequado também para uma evolução em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e provém do \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e, em uma área selecionada entre 400 e 550 metros de altitude. O contexto pedoclimático, caracterizado por solos morenicos, arenosos e pedregosos e por um microclima fresco com grandes variações térmicas, favorece uvas maduras, mas tensas, ricas em nuances e com ótimo equilíbrio. O estilo do vinho reflete claramente essa origem: é um Chardonnay estruturado, elegante e preciso, com um perfil moderno, mas não excessivo, onde a componente territorial permanece bem legível.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta uma cor amarelo palha intenso e luminoso. O bouquet expressa uma bela impressão frutada, com notas de manga e melão, acompanhadas por sensações de noz e uma delicada nota boisé que contribui para o conjunto sem sobrepujá-lo. No paladar, o \u003cstrong\u003eChardonnay LAFÓA Alto Adige DOC 2023\u003c\/strong\u003e mostra corpo, maciez e uma estrutura bem definida, sustentada por frescor e um final harmônico. O envelhecimento sobre as lias e o trabalho em madeira conferem amplitude, profundidade e uma sensação de equilíbrio que sugere uma boa capacidade de maturação ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ um vinho branco ideal com pratos principais da cozinha italiana, especialmente preparações cremosas ou ricas, mas não muito temperadas. Harmoniza com ótimos resultados a peixe grelhado, crustáceos, frutos do mar importantes e carnes brancas delicadas. Sua estrutura permite combinações também com pratos mais saborosos, como risotos de cogumelos, massa com manteiga e sálvia ou preparações à base de aves assadas. Em todo caso, o \u003cstrong\u003eChardonnay LAFÓA Alto Adige DOC 2023\u003c\/strong\u003e acompanha a refeição com estilo e continuidade gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal de serviço é entre \u003cstrong\u003e12 e 14 °C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa foi conservada na adega ou em ambiente fresco, pode ser útil deixá-la descansar alguns minutos no copo para favorecer a abertura aromática. Não requer necessariamente decantação, mas um pouco de oxigenação no copo pode realçar sua complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay LAFÓA Alto Adige DOC 2023\u003c\/strong\u003e é uma escolha convincente para quem deseja um branco de caráter, capaz de oferecer elegância, estrutura e bebibilidade em um único gole. É um vinho que valoriza o território altoatesino e a competência de \u003cstrong\u003eColterenzio\u003c\/strong\u003e, com um perfil adequado tanto para um jantar importante quanto para uma compra direcionada para a adega pessoal. A qualidade da matéria-prima e o estilo equilibrado o tornam interessante também para quem busca um Chardonnay online confiável, gastronômico e com bom potencial de evolução.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Colterenzio Schreckbichl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659247268226,"sku":"245","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/lafoa_chardonnay_sORRENTO.png?v=1779237626","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/chardonnay-lafoa-alto-adige-doc-2023-colterenzio","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}