{"product_id":"chardonnay-kreuth-2022-doc-terlan","title":"Chardonnay Kreuth 2022 DOC Terlan","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChardonnay elegante e mineral do Alto Ádige\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay Kreuth 2022 DOC Terlan\u003c\/strong\u003e assinado por \u003cstrong\u003eCantina di Terlano - Kellerei Terlan\u003c\/strong\u003e é um branco de forte personalidade, capaz de unir riqueza aromática, frescor e uma textura cremosa muito agradável. É um vinho que interpreta o \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e à maneira do Alto Ádige com equilíbrio e precisão, oferecendo um perfil refinado, gastronômico e reconhecível, ideal para quem busca um vinho branco italiano de caráter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho nasce no \u003cstrong\u003eAlto Adige\u003c\/strong\u003e, na denominação \u003cstrong\u003eDOC Alto Adige Terlano\u003c\/strong\u003e, área particularmente vocacionada para a produção de brancos finos e duradouros. As uvas provêm de vinhedos situados entre 260 e 350 metros de altitude, com exposição sul-sudoeste e inclinações significativas, elementos que favorecem a maturação e concentração. O processo inclui colheita manual, fermentação lenta e envelhecimento sobre as borras, em parte em aço e em parte em grandes barris de madeira, para conferir ao vinho volume, complexidade e uma marca territorial nítida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor amarelo palha brilhante. No nariz, surgem aromas elegantes de frutas exóticas, cítricos e uma sugestiva nota de pedra de isqueiro que remete à componente mineral do terroir. Na boca, o \u003cstrong\u003eChardonnay Kreuth 2022 DOC Terlan\u003c\/strong\u003e é pleno e envolvente, com estrutura compacta, boa suculência e uma frescura bem calibrada. A leve fermentação malolática e o envelhecimento sobre as borras contribuem para uma sensação cremosa e um final salgado, persistente e muito harmônico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGraças à sua personalidade e à acidez, este Chardonnay combina-se com grande eficácia a vitelo tonnato, polvo marinado, peixe grelhado com erva-doce, legumes grelhados e antipastos mistos. É interessante também com pratos da tradição do Alto Ádige, como os canederli de queijo, mas se expressa bem também com pratos saborosos, massa com alho, óleo e pimenta, crepes gratinados com radicchio e queijos frescos. É um vinho versátil, adequado tanto para um jantar informal quanto para um almoço mais elaborado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal para o \u003cstrong\u003eChardonnay Kreuth 2022 DOC Terlan\u003c\/strong\u003e é entre \u003cstrong\u003e12 e 14 °C\u003c\/strong\u003e. Recomenda-se servi-lo em uma taça ampla tipo Borgonha, para valorizar sua complexidade aromática. Não requer uma longa oxigenação, mas pode beneficiar de alguns minutos no copo para expressar melhor a componente mineral e a estrutura cremosa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher o \u003cstrong\u003eChardonnay Kreuth 2022 DOC Terlan\u003c\/strong\u003e significa trazer à mesa um branco do Alto Ádige de alto nível, capaz de se destacar pela elegância, profundidade e coerência estilística. A assinatura da Cantina di Terlano é garantia de precisão e identidade territorial, enquanto o perfil aromático rico e a boa tensão gustativa o tornam uma escolha convincente tanto para um aperitivo sofisticado quanto para as refeições. É um vinho para comprar online com confiança se você busca qualidade, versatilidade e um Chardonnay de caráter autêntico.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina di Terlano - Kellerei Terlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658975162754,"sku":"74d9c8ea82","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e77fa45fc390f4987dcb67c22e182a1c.jpg?v=1779215964","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/chardonnay-kreuth-2022-doc-terlan","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}