{"product_id":"chardonnay-2023-valle-daosta-dop-les-cretes","title":"Chardonnay 2023 Valle d'Aosta DOP Les Cretes","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChardonnay Valle d'Aosta DOP Les Cretes 2023\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eChardonnay 2023 Valle d'Aosta DOP Les Cretes\u003c\/strong\u003e é um branco de montanha com um perfil elegante e imediato, capaz de unir frescor, maciez e uma agradável impressão mineral. Produzido por \u003cstrong\u003eLes Cretes\u003c\/strong\u003e com uvas \u003cstrong\u003eChardonnay 100%\u003c\/strong\u003e, conta de forma autêntica o caráter do Vale d'Aosta através de um estilo limpo, harmonioso e versátil à mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas provêm das áreas de Frissonnière de Saint Christophe e de Les Crêtes em Aymavilles, em um contexto alpino que valoriza a tipicidade da casta. Os vinhedos estão situados em terrenos morenicos, soltos e arenosos, em declive, com exposição nordeste e altitudes entre 600 e 850 metros aproximadamente acima do nível do mar. Este ambiente favorece um vinho tenso, fino e fragrante, onde a componente frutada se entrelaça a uma sensação de frescor e salinidade. A vinificação em aço inox e o envelhecimento sobre as borras contribuem para definir um gole nítido, equilibrado e de boa continuidade gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se cristalino, com cor amarelo palha e reflexos esverdeados. O bouquet é delicado, frutado e evoca principalmente frutas exóticas, com uma abordagem aromática sóbria, mas convidativa. No paladar, o \u003cstrong\u003eChardonnay Valle d'Aosta DOP Les Cretes 2023\u003c\/strong\u003e mostra equilíbrio, maciez e uma persistência bem definida, sustentada por uma agradável impressão mineral. O gole é fluido, mas não trivial, com um perfil fresco e harmônico que torna simples a leitura e agradável a degustação.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho branco é adequado para várias combinações graças à sua versatilidade. É ideal com aperitivos, sopas, minestrone, massas em caldo ou com legumes, sopas, tortas, flans e omeletes de ervas ou legumes. Combina bem também com peixes, carnes brancas e algumas preparações de assados mais delicadas. Interessante também com queijos de massa gorda de média maturação, onde a frescura do vinho ajuda a equilibrar a componente untuosa do prato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eChardonnay 2023 Valle d'Aosta DOP Les Cretes\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e10 e 12 °C\u003c\/strong\u003e. É uma faixa ideal para destacar o fruto, a frescura e a trama mineral sem penalizar a maciez do gole. Não é necessário decantar: basta abri-lo pouco antes do serviço e servir em taças de vinho branco bem limpas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eChardonnay Valle d'Aosta DOP Les Cretes 2023\u003c\/strong\u003e é uma escolha convincente para quem busca um branco italiano refinado, territorial e fácil de harmonizar. Une a identidade de uma casta internacional a um terroir alpino que lhe confere personalidade, impulso e salinidade. É um vinho adequado tanto para um aperitivo elaborado quanto para um jantar completo, perfeito para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade e à coerência expressiva.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Les Cretes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659341541762,"sku":"a922exv","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ff319734b58d65e2c7fcb54b7e75749f_3688f871-63f5-4b0d-9f68-34ba066f1c9e.jpg?v=1779246638","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/chardonnay-2023-valle-daosta-dop-les-cretes","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}