{"product_id":"champagne-vintage-rose-2012-astuccio","title":"Champagne Vintage Rosé 2012 Astuccio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne Vintage Rosé 2012 Veuve Clicquot com estojo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Vintage Rosé 2012\u003c\/strong\u003e da \u003cstrong\u003eVeuve Clicquot Ponsardin\u003c\/strong\u003e é um rosé de safra com um perfil autoritário, pensado para quem busca um Champagne rico em personalidade, estrutura e finesse. A interpretação da Maison une a energia do Pinot Noir à complexidade conferida por vinhos envelhecidos em grandes barris de carvalho, dando vida a um rótulo de forte identidade, elegante também na apresentação com estojo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eChampagne rosé\u003c\/strong\u003e nasce de uma safra 2012 declarada de grande valor para a Maison, apesar de um clima difícil e uma colheita limitada. A cuvée reflete o estilo distintivo de Veuve Clicquot, fundamentado em estrutura, intensidade aromática e capacidade evolutiva. O assemblage inclui também 13% de vinho tinto seco obtido exclusivamente de \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e de Bouzy, elemento que contribui para dar profundidade, cor e caráter. O resultado é um Champagne rosé de corte gastronômico, refinado, mas decidido.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor rosada elegante e luminosa. No nariz, expressa notas de frutas vermelhas, morangos e cerejas Morello, acompanhadas por nuances especiadas e um toque apimentado que amplifica sua complexidade. Na boca, o gole é potente e volumoso, com ataque nítido e boa tensão. A trama tânica está presente, mas sedosa, enquanto a componente aromática evolui para sensações de açafrão e especiarias finas. O final é persistente, harmonioso e coerente com um estilo rico e estruturado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Vintage Rosé 2012\u003c\/strong\u003e combina com grande eficácia a crustáceos, tartare de atum, salmão defumado e preparações de peixe de sabor marcante. Sua estrutura o torna adequado também para carnes brancas assadas, galinha d'angola, pato, cogumelos e pratos da culinária asiática pouco picante. Interessante também com queijos de massa semidura ou com um aperitivo requintado, quando se deseja um Champagne capaz de acompanhar a comida sem perder impulso e precisão.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eChampagne Vintage Rosé 2012\u003c\/strong\u003e entre \u003cstrong\u003e8 e 10 °C\u003c\/strong\u003e, de modo a valorizar tanto a frescura quanto a complexidade aromática. Se possível, deixar o vinho respirar por alguns minutos no copo antes da degustação, favorecendo a abertura dos aromas e a plena expressão da parte especiada e frutada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma escolha ideal para quem deseja adquirir um Champagne rosé de prestígio, com forte marca territorial e grande reconhecibilidade estilística. \u003cstrong\u003eChampagne Vintage Rosé 2012\u003c\/strong\u003e Veuve Clicquot une elegância e estrutura, sendo perfeito tanto para ocasiões importantes quanto como um presente requintado graças ao estojo. Sua combinação de fruta, intensidade e potencial evolutivo o torna um rótulo capaz de se destacar com naturalidade na coleção de um apreciador.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Veuve Clicquot Ponsardin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658666750338,"sku":"b2fc2860fb","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/723acf2c537316beb5595cf7cc683a90.jpg?v=1779198008","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/champagne-vintage-rose-2012-caixa","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}