{"product_id":"champagne-vintage-brut-2012-astuccio","title":"Champagne Vintage Brut 2012 ASTUCCIO","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne \u003cstrong\u003eVintage Brut 2012\u003c\/strong\u003e Veuve Clicquot em embalagem\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eChampagne Vintage Brut 2012\u003c\/strong\u003e da \u003cstrong\u003eVeuve Clicquot Ponsardin\u003c\/strong\u003e representa uma cuvée de caráter, nascida de um ano complexo, mas capaz de oferecer uvas de grande qualidade e um notável potencial evolutivo. É um Champagne que interpreta com elegância o estilo da Maison, unindo frescor, intensidade aromática e uma estrutura bem definida, tornada ainda mais reconhecível pela predominância do Pinot Noir e pela presença de vinhos envelhecidos em grandes barris de carvalho.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eChampagne Brut\u003c\/strong\u003e expressa a tipicidade da região de Champagne com um perfil tenso, autoritário e gastronômico. A assinatura de Veuve Clicquot aposta em profundidade e personalidade, oferecendo um vinho espumante capaz de conjugar energia e complexidade. O ano de 2012, declarado ano da Maison, conta uma história de destaque em um contexto climático difícil, valorizando a seleção das uvas e a capacidade de envelhecimento do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um estilo brilhante e harmônico, sustentado por uma bolha fina e por uma estrutura gustativa vibrante. No nariz, emergem sensações de mirabela em torta, cítricos cristalizados, peras assadas e um final que remete a avelãs verdes e amêndoas. Na boca, o ataque é fresco e franco, com boa matéria, equilíbrio entre fruta e tensão, e um final nítido, salgado e persistente. A componente madeirada contribui para dar estrutura, profundidade e um perfil mais rico em comparação a um Champagne imediato e apenas fragrante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eChampagne Vintage Brut 2012\u003c\/strong\u003e combina-se com grande versatilidade a crudos de peixe, crustáceos, tartare de atum, carpaccios delicados e frutos do mar. Sua estrutura também o torna adequado para pratos mais complexos como volaille, risotos refinados, cogumelos porcini, salmão defumado e queijos de média maturação. É uma escolha excelente para aperitivos importantes e para uma mesa que requer um Champagne de peso, capaz de acompanhar a comida sem perder ímpeto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir o \u003cstrong\u003eChampagne Vintage Brut 2012\u003c\/strong\u003e a uma temperatura ideal de 8-10 °C, de modo a valorizar sua frescura, precisão aromática e finesse gustativa. Se a garrafa foi conservada por muito tempo na adega, pode ser útil abri-la alguns minutos antes, sem necessidade de decantação, para permitir que o vinho se expresse da melhor forma.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este Champagne significa apostar em um rótulo prestigioso, sólido e reconhecível, capaz de unir estilo, complexidade e potencial de evolução. A \u003cstrong\u003eembalagem\u003c\/strong\u003e valoriza ainda mais a apresentação, tornando-o adequado também como presente ou para ocasiões especiais. É um vinho que comunica autoridade e prazer ao beber, ideal para quem busca um Champagne de safra com personalidade, equilíbrio e forte identidade territorial.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Veuve Clicquot Ponsardin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658593841538,"sku":"53e27a0ffe","price":83.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e9fd39877e24d13a546513287f3f0812.jpg?v=1779197115","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/champagne-vintage-brut-2012-caixa","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}