{"product_id":"champagne-veuve-clicquot-cave-privee-1995","title":"Champagne Veuve Clicquot Cave Privée 1995","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne \u003cstrong\u003eVeuve Clicquot Cave Privée 1995\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eChampagne Veuve Clicquot Cave Privée 1995\u003c\/strong\u003e é um vintage com um perfil rico, complexo e maduro, expressão do estilo da Maison Veuve Clicquot e da seleção cuidadosa de uvas provenientes de vilarejos Premier e Grands Crus. O assemblage, dominado pelo \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e com uma parte significativa de \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e e uma cota de \u003cstrong\u003eMeunier\u003c\/strong\u003e, confere equilíbrio, estrutura e profundidade, tornando este champagne uma escolha refinada para quem busca personalidade e finesse em uma garrafa de grande charme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e nasce na \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e, território vocacionado para a produção de espumantes de prestígio, onde o trabalho na vinha e a seleção das parcelas fazem a diferença. O ano de 1995 apresentou um clima variado, mas capaz de fornecer uvas bem equilibradas e com um interessante potencial evolutivo. A cuvée Cave Privée valoriza a dimensão gastronômica e meditativa do vinho, com um estilo pleno, envolvente e complexo, que une energia, amplitude e maturidade aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com um perfil de grande champagne evoluído, com uma trama aromática intensa e estratificada. No nariz, emergem sensações de geleia, casca de laranja, frutas cristalizadas, mel e caramelo, acompanhadas por toques de pimenta branca, flores secas, pasta de amêndoas, pão tostado e cera de abelha. Na boca, a entrada é franca, seguida de redondeza e amplitude, com uma sensação generosa e complexa. A estrutura é presente, o gole permanece harmonioso e a persistência evoca notas de frutas maduras e nuances tostadas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eChampagne Veuve Clicquot Cave Privée 1995\u003c\/strong\u003e combina bem com pratos de cozinha elegante e saborosa, como crustáceos importantes, peixes nobres, aves assadas, foie gras, carnes brancas em molhos delicados e preparações com cogumelos. Também é excelente com queijos curados de massa dura ou com sabor marcante. Sua complexidade o torna interessante também ao final da refeição, junto a pratos requintados ou momentos de degustação lenta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir o \u003cstrong\u003eChampagne Veuve Clicquot Cave Privée 1995\u003c\/strong\u003e a uma temperatura de \u003cstrong\u003e8-10°C\u003c\/strong\u003e, para valorizar sua frescura, amplitude aromática e finesse. Se possível, abra a garrafa pouco antes do serviço e deixe-a respirar no copo por alguns minutos, para favorecer a expressão das notas evoluídas e da complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma garrafa pensada para quem deseja adquirir um champagne vintage com caráter, profundidade e identidade. O \u003cstrong\u003eVeuve Clicquot Cave Privée 1995\u003c\/strong\u003e une o prestígio da Maison, a seleção cuidadosa das uvas e um perfil sensorial rico, adequado para ocasiões especiais, jantares importantes e presentes de alto nível. Um rótulo capaz de oferecer emoção, elegância e uma grande agradabilidade evolutiva.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Veuve Clicquot Ponsardin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658825019778,"sku":null,"price":280.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/1995.PNG?v=1779206399","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/champagne-veuve-clicquot-cave-privada-1995","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}