{"product_id":"champagne-grand-vintage-2012-astuccio","title":"Champagne Grand Vintage  2012 - Astuccio Moetet Chandon","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne Grand Vintage 2012 Astuccio Moët \u0026amp; Chandon\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Grand Vintage 2012\u003c\/strong\u003e da \u003cstrong\u003eMoët \u0026amp; Chandon\u003c\/strong\u003e é um vintage refinado e complexo, apresentado em um estojo para valorizar seu caráter de presente e as ocasiões especiais. É um Champagne que une frescor, harmonia e suavidade, expressão de um estilo elegante e equilibrado, capaz de acompanhar naturalmente todo o momento da degustação.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e nasce da tradição da Maison Moët \u0026amp; Chandon e interpreta de forma pessoal a safra de 2012, com um assemblage onde predominam \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eMeunier\u003c\/strong\u003e. O longo descanso na adega, de pelo menos 5 anos, contribui para definir um perfil mais maduro e articulado, enquanto o dosage contido ajuda a manter o vinho esguio e preciso. O resultado é um \u003cstrong\u003eChampagne millesimato\u003c\/strong\u003e equilibrado, onde a riqueza aromática se combina com uma agradável frescura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor amarelo palha brilhante e reflexos verdes, enriquecido por um perlage fino e persistente. No nariz, surgem imediatamente sensações de flores brancas, seguidas por notas de confeitaria, biscoito, avelã e noz fresca, junto a toques de pera, pêssego branco e nectarina. Na boca, a entrada é suave e fluida, com uma textura cremosa que gradualmente dá espaço a uma frescura vibrante e salivante. O final é harmonioso, com nuances iodadas e cítricas de grapefruit rosa, e uma persistência que convida ao próximo gole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Grand Vintage 2012\u003c\/strong\u003e combina-se elegantemente com aperitivos de mar, crudos de peixe, tartare de peixe-espinho ou salmão, mas também com pratos mais estruturados como risotos delicados, crustáceos, carnes brancas refinadas e queijos de pasta mole. Sua harmonia o torna adequado também para preparações com uma leve componente amanteigada ou de confeitaria salgada, sempre mantendo um perfil gastronômico fino e não excessivamente intenso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal para servir \u003cstrong\u003eChampagne Grand Vintage 2012\u003c\/strong\u003e está entre \u003cstrong\u003e8 e 10°C\u003c\/strong\u003e. Se possível, é útil abri-lo alguns minutos antes do serviço para favorecer a expressão aromática, sem necessidade de decantação. Dessa forma, aprecia-se melhor a finesse do perlage, a complexidade olfativa e a progressão gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eChampagne Grand Vintage 2012 Moët \u0026amp; Chandon\u003c\/strong\u003e significa apostar em um rótulo prestigioso, versátil e reconhecível, capaz de oferecer qualidade percebida e grande prazer ao beber. O estojo o torna particularmente adequado como ideia de presente, enquanto o perfil equilibrado e complexo o torna perfeito para celebrar momentos importantes ou para enriquecer uma seleção de vinhos online dedicada às ocasiões mais elegantes.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Moet \u0026 Chandon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658974900610,"sku":"56GVo6rxv","price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ca5e6fd7d2f6ba2f1648f75159d5ee36.jpg?v=1779215919","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/champagne-grand-vintage-2012-caixa","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}