{"product_id":"champagne-grand-vintage-2008-boizel","title":"Champagne Grand Vintage 2008 Boizel","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne Grand Vintage 2008 Boizel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Grand Vintage 2008 Boizel\u003c\/strong\u003e é um Champagne de safra com grande personalidade, capaz de expressar com equilíbrio a qualidade do ano e o estilo da vinícola. É uma cuvée pensada para quem busca um vinho refinado, complexo e adequado a uma evolução harmoniosa ao longo do tempo, com um perfil elegante e uma agradável profundidade aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e nasce de uma assemblage clássica que une \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e e uma parcela de Pinot Meunier, com uvas provenientes de crus selecionados da Côte des Blancs, da Montagne de Reims e de Cumières. O estilo Boizel se reconhece na busca pela finesse, na precisão do perfil e na capacidade de valorizar a safra sem sobrecarregá-la. O dosage contido contribui para manter o vinho nítido, vertical e fiel à sua impressão territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAo olhar, apresenta uma cor dourada quente, embelezada por bolhas finas e persistentes. O bouquet é complexo e maduro, com referências a brioche, pêssego amarelo, frutas secas e mel, acompanhados por uma nuance mineral que alivia a riqueza aromática. O paladar é puro, refinado e bem definido, com uma textura elegante e uma frescura que sustenta a bebida. A estrutura está presente, mas medida, com um final longo e harmonioso, trazendo uma agradável sensação de equilíbrio entre intensidade e precisão.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eChampagne Grand Vintage 2008 Boizel\u003c\/strong\u003e harmoniza com grande naturalidade a pratos de peixe estruturados, crustáceos, carnes brancas nobres e preparações com cogumelos ou trufas. É particularmente adequado para receitas elegantes como linguado à meunière, vitelo assado, aves recheadas ou risotos delicados. Ótimo também com queijos de pasta mole e não muito curados, quando se deseja uma harmonização de classe e grande finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir o \u003cstrong\u003eChampagne Grand Vintage 2008 Boizel\u003c\/strong\u003e a uma temperatura ideal de 8-10 °C, de modo a valorizar seus aromas, frescura e complexidade. Se a garrafa foi conservada por muito tempo, pode ser útil esperar alguns minutos no copo para apreciar melhor sua evolução aromática. Não é necessário o decanter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher o \u003cstrong\u003eChampagne Grand Vintage 2008 Boizel\u003c\/strong\u003e significa trazer à mesa um Champagne de safra elegante, equilibrado e versátil, perfeito para celebrar uma ocasião especial ou para acompanhar um jantar importante. Sua impressão refinada, a complexidade do bouquet e a longa persistência o tornam uma garrafa de grande charme, adequada para quem deseja comprar um Champagne online com caráter, estilo e confiabilidade.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Boizel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658617434498,"sku":"17e06eba6c","price":73.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA__90__t6sr-gf.jpg?v=1779197514","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/champagne-grand-vintage-2008-boizel","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}