{"product_id":"champagne-extra-brut","title":"Champagne Extra Brut","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne Extra Brut Brimoncourt: elegância e frescor com estilo refinado\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Extra Brut\u003c\/strong\u003e da \u003cstrong\u003eBrimoncourt Champagne House\u003c\/strong\u003e interpreta com equilíbrio e precisão o estilo clássico do \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e, unindo finesse aromática, mineralidade e uma bolha cremosa e persistente. Feito com \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, é um espumante de grande limpeza expressiva, pensado para quem busca um vinho seco, elegante e versátil, capaz de acompanhar com naturalidade tanto o aperitivo quanto a mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA denominação \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e é sinônimo de método e rigor, e este Extra Brut reflete bem essa identidade. As uvas provêm de \u003cstrong\u003e6 Villages Grand Cru\u003c\/strong\u003e, um detalhe que sugere uma seleção cuidadosa e voltada para a qualidade. O dosagem contida, de \u003cstrong\u003e2 g\/lt\u003c\/strong\u003e, define um perfil muito seco e linear, ideal para valorizar a precisão do fruto e a tensão mineral. A vinificação em tanques de aço contribui para manter o vinho nítido, fresco e limpo na boca.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ vista, apresenta um \u003cstrong\u003eamarelo claro brilhante\u003c\/strong\u003e, atravessado por bolhas finas e contínuas. O nariz é fino e intenso, com aromas de \u003cstrong\u003ecitrinos\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003efruta branca\u003c\/strong\u003e, acompanhados por uma agradável impressão mineral que confere impulso e definição. Na boca, o vinho é intenso, completo e muito persistente, com um gole seco, vibrante e bem equilibrado. A frescura sustenta a bebida, enquanto a estrutura permanece elegante e nunca excessiva, tornando este Champagne Extra Brut refinado e gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eChampagne Extra Brut\u003c\/strong\u003e Brimoncourt é ideal com \u003cstrong\u003efrutos do mar\u003c\/strong\u003e, ostras, tartare de peixe e crudos de mar, mas também se expressa muito bem com sushi, sashimi e, em geral, com a culinária japonesa. Graças à sua tensão e à marcante limpeza aromática, acompanha com sucesso pratos da culinária coreana, frituras leves, tempura e preparações à base de vegetais ou carnes brancas delicadas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo este \u003cstrong\u003eChampagne Extra Brut\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e8 e 10 °C\u003c\/strong\u003e. É aconselhável abrir a garrafa pouco antes do serviço, para preservar frescor, finesse do perlage e precisão aromática. Não é necessária uma longa oxigenação: este vinho dá o melhor de si quando servido de forma direta e imediata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Champagne é uma escolha convincente para quem deseja um espumante de caráter, elegante e muito seco, com um perfil contemporâneo, mas fiel à tradição da denominação. \u003cstrong\u003eChampagne Extra Brut\u003c\/strong\u003e Brimoncourt oferece um excelente equilíbrio entre finesse, mineralidade e versatilidade gastronômica, sendo perfeito para ocasiões especiais, jantares de peixe ou como presente de impacto garantido. Um rótulo pensado para quem busca qualidade, estilo e autenticidade no mundo do vinho italiano e internacional adquirido online.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Brimoncourt Champagne House","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658668290434,"sku":"c4de2de242","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/96a4af9a9133177514ca9cb5a4da906e.jpg?v=1779198138","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/champagne-extra-brut","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}