{"product_id":"champagne-extra-brut-millesime-gardet","title":"Champagne Extra Brut Millèsime Gardet","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne Extra Brut Millèsime Gardet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eChampagne Extra Brut Millèsime Gardet\u003c\/strong\u003e é uma cuvée refinada e de caráter, pensada para quem busca um Champagne milessimado capaz de unir frescor, complexidade e precisão gustativa. Assinado por \u003cstrong\u003eGardet Champagne\u003c\/strong\u003e, expressa com equilíbrio o encontro entre a potência do \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e e a elegância do \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, em um estilo tenso, moderno e gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Champagne nasce na denominação \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e e provém de algumas das áreas mais vocacionadas para o Pinot Noir, incluindo a \u003cstrong\u003eMontagne de Reims\u003c\/strong\u003e e a \u003cstrong\u003eVallée de la Marne\u003c\/strong\u003e. A composição varietal, com \u003cstrong\u003e70% Pinot Noir\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003e30% Chardonnay\u003c\/strong\u003e, desenha um perfil equilibrado entre estrutura, verticalidade e finesse. O dosagem contida, igual a \u003cstrong\u003e4 g\/lt\u003c\/strong\u003e, o coloca em um estilo Extra Brut essencial e nítido, capaz de valorizar ao máximo a pureza da fruta e a dimensão mineral do gole. A longa permanência de \u003cstrong\u003e60 meses sobre as leveduras\u003c\/strong\u003e contribui para definir complexidade e profundidade aromática, sem abrir mão da frescura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ vista, apresenta-se com um \u003cstrong\u003eamarelo palha\u003c\/strong\u003e embelezado por reflexos dourados e por bolhas finas e regulares, sinal de um perlage elegante e persistente. No nariz, oferece uma gama aromática ampla e harmoniosa, com toques de cítricos, pêssego, damasco, iodo, mel e pão brioche. Na boca, a entrada é fresca, dinâmica e mineral, com uma bela tensão que acompanha a componente frutada e uma trama gustativa bem definida. O final é limpo, salgado e persistente, sustentado pela precisão do estilo Extra Brut e por um equilíbrio convincente entre intensidade e finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eChampagne Extra Brut Millèsime Gardet\u003c\/strong\u003e combina-se com grande naturalidade a finger foods, torradas e aperitivos elegantes, mas também se destaca com \u003cstrong\u003efrutos do mar\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecarnes brancas\u003c\/strong\u003e e queijos de massa semidura ou de perfil delicado. Sua frescura o torna adequado também para pratos à base de peixe cru, crudos do mar e preparações leves onde se necessita de um vinho capaz de limpar o paladar sem cobrir a matéria-prima.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir o \u003cstrong\u003eChampagne Extra Brut Millèsime Gardet\u003c\/strong\u003e a uma temperatura entre \u003cstrong\u003e8 e 10°C\u003c\/strong\u003e, de modo a preservar a finesse aromática e a tensão gustativa. Se possível, deixar o vinho repousar alguns minutos no cálice após o serviço para captar plenamente a evolução dos aromas e a complexidade dada pelo envelhecimento sobre as leveduras.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher o \u003cstrong\u003eChampagne Extra Brut Millèsime Gardet\u003c\/strong\u003e significa optar por um milessimado de personalidade, capaz de oferecer qualidade, elegância e versatilidade à mesa. É uma garrafa ideal para um jantar importante, para um aperitivo elaborado ou como um presente de prestígio, graças ao seu perfil refinado e à combinação entre frescura, profundidade e estilo clássico do Champagne.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Gardet Champagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658850513282,"sku":"522d3b5c56","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/b596066ac99c79ed5021fde91f5db481.jpg?v=1779207741","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/champagne-extra-brut-millesime-gardet","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}